Продажните цени на кроасани са изключително ниски, казва председателят на съюза на хлебарите.

доведе

10. октомври 2019 в 13:20 SITA

БРАТИСЛАВА. Според словашката асоциация на хлебопроизводителите, сладкарите и пътуващите, намаляването на ДДС за някои видове хляб няма да доведе до намаляване на цените на кроасаните в магазините, но данъчната корекция трябва ясно да помогне на пекарите при договарянето на продажните им цени за 2020 г.

„Продажните цени на кроасани са изключително ниски поради огромния натиск на търговците върху производителите на хлебни изделия. В този случай обаче коригираният ДДС помага на търговците да излязат, увеличава приходите си и затова очакваме веригите да приемат принципа на справедливо разпределение на маржа и да споделят това предимство с производителите “, каза Татяна Лопучова, президент на асоциацията.

Според пекарите по-ниският ДДС означава увеличение на приходите им за търговци и търговски вериги. "Докато при сегашната цена на ролка за крайния клиент (обикновено осем цента на ролка), държавният търговец плаща 1,4 цента за една ролка, след новата той ще плати само 0,7 цента", посочи Лопухова.

Според нея увеличението на производствените разходи, особено под формата на непропорционално увеличение на разходите за труд, трябва да се прехвърли върху продажните цени и предвид намаляването на ДДС няма причина да се коригира цената нагоре за крайния клиент .

"Словашката асоциация на хлебопроизводители, сладкари и пастори планира да следи отблизо поведението на търговците при договаряне на цени, особено кроасани, и спазването на забраната за продажби под икономически оправданите разходи", каза тя.

Преди края на 2019 г. синдикатът на хлебопроизводителите ще поиска анонимно словашки производители на сладкиши за информация относно резултата от преговорите с търговските вериги. Впоследствие чрез инициативата за справедлива търговия те ще информират професионалната и непрофесионална общественост, както и Министерството на земеделието, за резултатите от тези преговори.

Справедливата търговия е инициатива на словашките пекари, създадена през 2018 г. с цел да се посочат нелоялните практики на търговците. „Един от критериите за присъждане на титлата Честен търговец е да се запази принципът на справедливо разпределение на маржовете, а не да се злоупотребява с господстващото положение на търговците. По този начин ситуацията с намален ДДС ще покаже изцяло как се държат търговците спрямо словашките производители ", заключи Лопухова.

Изменение на Закона за данък върху добавената стойност беше одобрено от парламента през септември. Намаленият ДДС от десет процента от сегашните 20 процента важи и за пресен хляб с тегло от 40 до 50 грама. От януари следващата година той ще се използва за най-често срещаните сладкиши, които словашките потребители купуват ежедневно - кроасани или т.нар. kaizerky.