Бавно свикваме да работим от вкъщи. Поради разпоредбите оставаме вкъщи повече от всякога, но как е производителността? Същата работна среда като у дома може да окаже голямо влияние върху концентрацията! Как да стимулирате мозъка си с храна?

Работата от вкъщи е огромно предизвикателство! Трябва да се въоръжите с много старание, постоянство, но също така е необходима концентрация. Как да я подкрепям?

Въпреки че упражненията играят основна роля в това как можем да се концентрираме и да се концентрираме, което човешкото тяло незабавно насърчава и доставя енергия, диетата също го влияе. Това, което пиете и ядете, оказва голямо влияние върху това как се чувствате и как можете да се концентрирате. Диетологът Наталия Риз посочва, че често се фокусираме само върху определени храни, които са полезни за нашето тяло, но не разглеждаме цялостния контекст на храненето.

„Само здравословният начин на живот е ключът към сложното функциониране на тялото. Уверете се, че спите 7-8 часа на ден и не пийте литри кофеин или сладка лимонада например ", подчертава експертът в huffpost.com.

Важно е да обогатите диетата си с храни, които имат положителен ефект върху мозъчната функция.

Сложни въглехидрати

Диетологът и треньор Шанон Уитингъм подчертава това Въглехидратите са основният източник на енергия в мозъка ни. Това обаче се отнася само за сложни въглехидрати, като напр. зеленчуци и пълнозърнести храни. Забравете за простите въглехидрати като бял хляб и пържени картофи! Според специалиста в областта прости въглехидрати се образуват от по-къси вериги от молекули и се разграждат по-бързо от сложните. Това означава, че ще почувствате прилив на енергия, след като ги консумирате, но тази реакция повишава кръвната Ви захар, което означава, че след кратко време ще сте гладни.

Сложните въглехидрати се характеризират с по-дълги молекулярни вериги и по този начин са по-постоянен източник на енергия, тъй като отнема повече време на тялото да ги обработи. Тези въглехидрати включват зеленчуци, бобови растения, плодове и пълнозърнести продукти - кафяв ориз, пълнозърнест хляб, пълнозърнести макарони и овесени ядки.

когато

Протеин

Според лекаря натуропат Мередит Бул, отлично решение е протеинът, който обработва тялото дълго време. По този начин нивото на кръвната захар се повишава бавно и равномерно. Да влошиш нещата, Протеините помагат за функционирането на нервите, клетъчното здраве и производството на хормони. Всичко това е важно за концентрацията.

"Освен това протеинът е необходим за синтеза на невротрансмитери, химични сигнали в мозъка, които определят неговото функциониране и по този начин способността му да преработва и концентрира ", обяснява Бик.

Протеините могат да бъдат намерени например в птиче месо, яйца, бобови растения, риба, мляко, кисело мляко, сирене и ядки.

Антиоксиданти

Хранителните вещества могат да бъдат разделени на макронутриенти и микроелементи, както обяснява Bull, добавяйки, че телата ни се нуждаят и от двете. Горните хранителни вещества, въглехидрати и протеини, са макро. Микронутриентите са витамини, минерали и други съединения, необходими в по-малки количества, но все пак необходими.

Микронутриентите - витамини и антиоксиданти - са най-важни за мозъчната функция. Антиоксидантите подобряват комуникацията между мозъчните клетки и спомагат за намаляване на риска от невродегенеративни заболявания. Те се борят със свободните радикали, което може да доведе до умствен спад. Най-простите антиоксиданти включват витамини С и Е.

Уитингъм препоръчва ядки да допълнят тялото ви с витамин Е. Фъстъченото масло е добър източник, а също и зеленчуци като спанак, аспержи, червен пипер, тиква, манго и авокадо. Що се отнася до витамин С, най-добри са плодовете като боровинки и ягоди, които съдържат антиоксиданта антоцианин. Доматите, броколите, портокалите, спанакът и цвеклото също са добри източници на този витамин.

Тъмният шоколад съдържа и много антиоксиданти, дължащи се на какаото, което съдържа флавоноиди. Rizz обаче подчертава значението на избора на шоколад със съдържание на какао от 85% до 95%, за да се избегне захарта и какаовото масло.

Здравословни мазнини

Мазните риби, зехтинът или авокадото са богати източници на здравословни мазнини. Можете да ги намерите специално в сьомга, консерви от риба тон, ленено семе и орехи. Съдържат омега-3 мастни киселини, които „прилагат“ храненето на мозъка и осигуряват т.нар информационна магистрала. Диетикът Джил Касъл добавя това Здравословните мазнини подпомагат транспорта на кислород до мозъка и по този начин могат да подобрят способността за решаване на проблеми, паметта и концентрацията.

Струва си да се съсредоточите върху орехите. Според експерта, според изследванията, тези ядки имат положителен ефект върху ефективността на когнитивните тестове за функционална памет, подобряват концентрацията и скоростта на обработка на информацията при възрастни.

Диетични фибри

Подобно на протеините. Фибрите ще ви заситят. Той се съдържа главно в плодове като малини, круши, ябълки, банани и портокали. Можете да го намерите и в зеленчуци, като броколи, грах, брюкселско зеле, картофи, царевица, моркови или карфиол. Дайте зелена и пълнозърнеста паста, кафяв ориз, овесени ядки, леща и ядки - те също са богати на фибри.

Холин

„Някои източници на протеин, като яйцата, съдържат холин, който помага за развитието на центъра на паметта,"Касъл казва.

Освен това холинът помага за производството на мазнини, които поддържат клетъчните мембрани. Източниците на холин също включват треска, сьомга, карфиол и броколи.