Паста с пържено зеле. Бърза подготовка, отличен вкус. Независимо дали ще изберем бутилки, юфка или друг вид паста, вкусът му е наистина фантастичен. Не само децата, но и възрастните ги харесват.

най-добрата

Добавете пържен бекон, наденица или пушено месо, дори мъжката половина не може да им устои. Ето. Най-добрата паста с пържено зеле от работилницата „Добра кухня“. През този период трябва редовно да допълваме витамин С.

Юфка със зеле

  • Време за приготвяне: 30 минути
  • Брой порции: 5-6

Именно зелето съдържа голямо количество витамин С, който укрепва имунитета ни, провитамин А, витамини Е, К, В1, В2. Зелето също е пълно с минерали като калций, магнезий, желязо, съдържа фибри, които подпомагат храносмилането.

Отличен е срещу вируси и инфекции. Зелето има и отлични детоксикиращи ефекти, има превантивен ефект срещу рак, предпазва кожата и забавя стареенето. Да хапнем здраве и красота.

Най-добрите зелеви тестени изделия

Съставки

  • 1 бр - сол
  • 2 бр. - среден лук
  • 2 супени лъжици - зехтин
  • 1 бр - смлян черен пипер
  • 1 бр - смачкана раска
  • 2 супени лъжици - гранулирана захар
  • 50 г - масло
  • 1 бр. - зеле
  • 500 г - тестени изделия

Най-добрите зелеви тестени изделия - процедура по рецепта

Състав: 1 парче по-малко зеле (приблизително 1 кг), 500 г тестени изделия (юфка, бутилки, винтове), 2 парчета средно голям лук, 50 г масло, 2 супени лъжици (зехтин) масло, да опитам: 2 супени лъжици захар (дори по-малко, на вкус), сол, смлян черен пипер, цяла (смачкана) раска

Съвет за вас

  1. Отстраняваме дълбокото зеле от главичката зеле, нарязваме го или настъргваме на по-малки юфка, може и малки кубчета. Нарежете лука на ситно.
  2. Добавете олио и масло към по-добър тиган и загрейте. Добавете лука, който запържваме в чаша. Поръсете със захар, разбъркайте и добавете зелето.
  3. За да изпържите зелето, добавете сол, смлян черен пипер, натрошена или цяла раска. Разбъркваме. Ще подпържим така овкусеното зеле в тиган.
  4. По време на пърженето зелето се разбърква редовно, за да не загори. Запържете го, докато омекне. Най-добре е, ако е толкова кафеникав, тогава има страхотен вкус.
  5. Паста, можем да изберем юфка, буркани, винтове, но и друг вид, готвим в подсолена вода според инструкциите. След готвене ги отцедете и добавете към мекото зеле.
  6. Смесете добре пастата със зелето. Най-добрите зелеви тестени изделия с пържено зеле все още могат да бъдат подправени. Сервираме ги сега, все още топли.

Добър кухненски съвет: Че ви липсва малко месо в това хранене? Печете нарязан бекон, пушена шунка или колбас, смесете с паста с пържено зеле. Въпреки това, добавете по-малко масло, за да печете зелето, така че зелевата паста да не е твърде мазна. Добър традиционен вкус.