Отлична домашна майонеза 3 пъти различна, рецепта за лека домашна майонеза. Изберете вашата рецепта за домашна майонеза от кухненската работилница на портала Жени в града.

Въпреки че остават няколко седмици до Великден, кухнята на Жените в града вече подготвя отлични рецепти, от които да се вдъхновите.

За какво ще говорим. Домашната майонеза определено е най-добрата. Без очи, бързо за приготвяне, отличен вкус. Всичко, от което се нуждаете, е по-тесен контейнер и потапящ миксер. Трябва обаче да се вземе предвид срокът на годност на майонезата. Винаги приготвяйте прясна домашна майонеза.

Кухнята на портала Жени в града е подготвила за вас много удивителни рецепти за традиционни, както и за нетрадиционни салати. Изберете любимата си. Традиционна картофена салата с майонеза, отлична картофена салата в годен вариант, картофена салата с цвекло, здравословна и диетична салата без картофи и майонеза и много други. Пожелаваме ви добър вкус на салата.

Домашна майонеза 3 пъти различна, изберете

  • Време за подготовка: 5-10 минути
  • Количество майонеза: 1 по-голяма чаша (за салата майонеза за цялото семейство)

Топ рецепта

пъти

Домашна майонеза за картофена салата 3 пъти по различен начин - съставки

1. Домашна майонеза с варени картофи

  • 1,5 дл качествено слънчогледово олио
  • 1 дл студено преварено мляко
  • 1 парче сурово яйце
  • 1 парче средно големи варени картофи в корите им
  • да опитам: сол, смлян черен пипер, горчица, лимонов сок (оцет) на вкус

2. Домашна майонеза без яйца

  • 1 дл варено мляко със стайна температура
  • 2 дл качествено слънчогледово олио
  • да опитам: сол, смлян черен пипер, горчица, лимонов сок (оцет) на вкус

3. Традиционна класическа домашна майонеза

  • 2 яйца при стайна температура
  • 2 дл качествено слънчогледово олио
  • да опитам: горчица, смлян черен пипер, сол, лимонов сок (оцет) на вкус

Съвет за вас

Страхотна домашна майонеза за картофена салата 3 пъти различна - процедура по рецепта

  1. Домашна майонеза с варени картофи. Първо, сварете картофа с кората. Отнема около 20 минути. Оставете го да се охлади наистина добре. Накрая обелете картофите.
  2. Добавете олио, студено варено мляко, яйца, варени картофи в по-голям съд. Всичко разбъркваме старателно с потапящ миксер в гъста каша, подправяме го при необходимост.

  1. Домашна майонеза без яйца. Сварете млякото, оставете го да се охлади. Важно е млякото и маслото да имат еднаква температура. Едва след това майонезата без яйца се разбива добре.
  2. За да приготвим майонеза без яйца, ще ни трябва по-висок тесен съд и потопяем миксер. Постепенно добавете масло към млякото, разбъркайте в кремообразна майонеза. Ще го вкусим.

  1. Традиционна класическа домашна майонеза. Разбийте цели яйца при стайна температура първо с горчица, смлян черен пипер и сол за няколко секунди. Ще приготвим качествено масло.
  2. Постепенно на капки до яйчената смес! (това е много важно) смесваме маслото. Ако майонезата е по-рядка, разбийте повече олио. Накрая подправете с лимонов сок (оцет).

Заключителен съвет: Кухнята на портала Жени в града определено препоръчва домашна майонеза с варени картофи. Гарантираме, че ще успеете с тази майонеза за първи път. Той не се свива, той е кремообразен и дебел, с добавянето на варени картофи също е много по-лек.

Добър вкус на салата.