Дял
Ориз - бихме могли да кажем, че това е кръвта на кухнята на много нации, което го прави едно от най-често срещаните ястия в света. В Азия, която се смята за меката на тази суровина, оризът се използва в почти всяко хранене. Той е популярен, защото е пластичен - може да се комбинира с всякакъв вид храна и е относително евтин.
Въпреки това, както много храни, оризът има един недостатък - той не е най-подходящ за консумация от тези, които се опитват да поддържат чиста линия, защото съдържа по-големи количества калории. Една чаша варен ориз съдържа около 200 калории, повечето от които са под формата на нишесте, което се превръща в захар, а това от своя страна в телесни мазнини. Но какво, ако ви казахме, че има лесен начин да приготвите ориз в по-здравословна версия?
Студент от Университета по химически науки в Шри Ланка и неговият учител са измислили нов начин за приготвяне на ориз, който ви позволява да намалите калориите му с до 50% и дори с няколко ползи за здравето. Гениален метод, който се състои от няколко прости стъпки. Целият смисъл е да се използва кокосово масло.