Вкусна вечеря, която можете да си внушите с обикновени замразени зеленчуци и 2 яйца. Тези кюфтета са леки, бързи и наистина отлични!
Имаме нужда от:
400 г замразена зеленчукова смес (моркови, грах, царевица)
3 супени лъжици брашно (можете да замените
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Приближаване:
Оставете замразената зеленчукова смес да се размрази и разнесе с вилица или разбъркайте в гладка каша. Добавете яйца, сол, черен пипер и 3 супени лъжици брашно. Смесете всичко добре заедно. Оставете тигана да се загрее и след това го разтрийте с масло (просто разтрийте). Когато маслото е горещо, оформете сместа във формата на кюфтета и я оставете да се запържва от всяка страна за 2-3 минути. Можете да сервирате зеленчукови кюфтета под формата на бургер, със салата или картофи или дори сами.