На изложението в Лондон можете да опитате всякакви чудеса, съчетавайки деликатеса с гъби, месо и рози. Кралицата и актьорът Бенедикт Къмбърбач също бяха издълбани от шоколад
Обичам Лондон. Една от причините е, че щом вляза в метрото, вече съм засипан от всички страни с реклами за събития, които се провеждат в момента. Изложби, мюзикъли, театър, разходки.
И ето как случайно научих за Шоколадовия фестивал, Шоколадовото шоу.
Отидох там след сладка закуска, така че изобщо нямах желание за повече сладкиши и въобще нямах намерение да купувам. По-добре е тигровото палто, което видях в Topshop.
Не минаха по-малко от пет минути и първите десет килограма напуснаха портфейла ми. В замяна на шест пралини.
Точно на входа, малка коса леща, Хидеко Кава, имаше стойка. Зад нея впечатляващата й биография е страхотна на борда: тя е една от най-креативните британски дизайнери на храни (да, англичаните я наричат дизайнер на храни, кажете ми как да я преведа по различен начин? Детство. Отначало тя се посвети само на свободното си време, но накрая реши да напусне преподавателската си позиция в Кобе и замина за Европа, където работеше в най-популярните ресторанти.
Тя ми предложи вкус на златна топка. Божествен ! Веднага извадих портфейла си, изненадан от себе си, че съм готов да се откажа от тигрово палто и да дам тази сума за няколко бонбона.
Бил съм на два подобни фестивала в Белгия, така че не очаквах нищо необичайно. Но британците са по-креативни.
Миналогодишният 26-годишен готвач на годината Адам Роусън също разопакова тиганите тук. И той лично приготви телешко със смес от целина и шоколад, картофени чипсове, пържени в шоколадово масло с черни трюфели и дъбови листа в бял шоколад. Със сигурност не бих си помислил да комбинирам последното, но това бях аз!
Подкрепих и финансово шоколада Lauden - пралинетата, пълни с плодови пълнежи, също бяха красиво боядисани.
Шоколадовият захарен памук и чай се пуснаха в продажба, макар че сигурно бяха напоени с начина, по който всички го подушиха. Течната напитка Hans Sloane беше твърде сладка за мен. Виното също, но десертите биха били точно. Харесвах бонбони с форма на книга, годни за консумация пощенски картички, обувки и бижута. Шоко-роклите имат едно предимство, ако спреш да ги харесваш, можеш да ги консумираш, хахаха. А шоколадовите картини до дамата коментират: „Твърде скъпо хоби!“ (Твърде скъпо хоби).
Тези, които описват различни видове шоколад, биха заслужили Нобелова награда за литература. Или по-скоро за поезия. Цитирам: „Еспресо - изтънчен и приповдигнат бар, създаден чрез сливане в тъмно печено кафе и какаови зърна.“ Или дим: „Произведен от какаови зърна, пушени върху дървени стърготини от цъфтяща череша.“ A The Aussie: "Миризмата на плажно барбекю и солено море подобрява вкуса на пушен шоколад от Папуа Нова Гвинея".
Най-големият прилив беше със скулптурите, издълбани от нетрадиционен сладък материал. Британската кралица Елизабет II не можеше да липсва с кучетата си корги. Втората глава, наречена Chocobatch, принадлежи на актьора Бенедикт Къмбърбач, който се прочу с ролята си на Шерлок Холмс.
И тези пралини! Със сангрия, роза и портокал, тиква и кленов сироп, пушена сол, лют пипер. и отгоре: с хаги! Хагис, шотландски специалитет, е овчи стомах, изпълнен със смес от овчи черен дроб, сърце и лой, към който се добавят лук, овесени ядки и много ароматни подправки. Резултатът е малко като нашия черен дроб, просто по-ароматен.
Трябваше да опитам това! А също така купувайте за колеги, които предпочитат месни продукти под мотото „Най-добрият десерт е наденица“.
Собственикът на щанда, червенокос джентълмен, обветрен от ветровете на шотландските планини, веднага ми предложи уиски в допълнение към червата.
,Благодаря ви, но вече познавам шоколад с уиски, не е нищо оригинално. "
,Но нашата е различна ", намигна ми брадата и отчупи поне 10 квадратни сантиметра.
Първоначално усетих сладостта на шоколада, но после дойде като уиски и то толкова силно, сякаш бях изпил черния дроб с чаша алкохол и не ме порази земята. Пак щеше да липсва, напийте се от шоколад!:)
Пристигнах с това и след това вече не бях примамен от никакви оферти и клопки. Сутиен! Не искам да виждам шоколад поне месец! И ще съм на диета!
Тоест, ако довечера се противопоставя на тези златни топки.
Добави към любими
Още статии в блогъри
- Татяна Балайкова
Полилей театър - Татяна Балайкова
Паела и делобучи (2/2) - Татяна Балайкова
Паела и делобучи (1/2) - Татяна Балайкова
Рай на художниците (2/2) - Татяна Балайкова
Оазис на мира (1/2)
Още статии от раздела за пътуване
- Alžbeta Szomolaiová
Замъкът Муран - Alžbeta Szomolaiová
Замъкът Търнян - Адриана Карпинска
Мианмар в точка нула (фото истории) - Ян Урда
Долината на Шутовска до водопада - Радек Палка
Животът на готвача с непознат или колко думи можеш да говориш, толкова много пъти си човек.
Топ истории
Като изпитателна сила Словакия забави няколко заразени служители
Градовете чакат места за събиране от седмици, но така или иначе няма достатъчно.
Минута по минута: Нулевите респиратори започнаха да се плащат, повече от сто смъртни случая
Добавени са 2431 заразени.
Пари срещу. гастро билети: Как и за колко време трябва да докладвам какво искам? (отговори)
Хартиените ваучери са предназначени да заменят електронните.
Татяна Балайкова
Изминах хубави няколко хиляди километра и много преживявания. Хвърлях домати, плъхове, брашно и яйца. Навиваше се на лалета. Видях перлени царе, шествия от торти и екстравагантни шапки в Аскот. В костюм на Пиеро позирах на стълб във Венеция. Тя посети празника на розите, теменужките и карамфилите. Тя помогна да се направи килим от цветни листенца, състезаваше се в залавянето на мъже в мрежа за пеперуди. и този блог е за всичко това и всичко останало.