Хранителни стойности:
-
12 порции/бр/g/ml 1 бр съдържа: 165 калории 29 g въглехидрати 5 g мазнини 3 g протеин
Описание:
Перфектно еластичен, просто сладък, богат шоколад!
Целта на печенето беше да се „пече на склад“ и да се консумират съставки в хладилника като подходяща домакиня. 😀 В крайна сметка изобщо не беше лоша идея! 😉 Това е брилянтен мраморен хляб, пълен с плодове и зеленчуци. Не само ще се насладите максимално на всяка част, но и ще получите доза фибри и витамини в тялото си. Ако имате и хладилник, пълен със зрели банани и тиквички, определено препоръчвам да вземете двойна доза! 🙂
Сурови материали:
гладко брашно от спелта
зрял среден размер
бакпулвер
Приближаване:
Първо смесих брашно с бакпулвер, канела и щипка сол в купа. Във втората купа смесих разтопените банани, яйцата, меда, настърганите тиквички и кокосовото масло. Смесих сухата смес с мократа. Разделих тестото на две части. Във втората част смесих какао с бадемово мляко (ако тестото е много дебело, добавете още малко мляко).
Избърсах по-малката тава за хляб с кокосово масло и поръсих с брашно. Винаги след лъжицата добавях първо леко тесто и след това какао (създадох такава шахматна дъска, сякаш). След това с помощта на вилица направих „вихри“, за да свържа какаовото тесто със светлината и да създам мраморен вид.
Пекох около 40 минути на 180 градуса. След изпичане и охлаждане излях хляба с лимонова глазура и го поръсих с лиофилизирани плодове. Признавам, че лимоновата глазура не беше напълно здравословна, но беше изключително подходяща за него. Препоръчвам да го залеете или с шоколад и плодове, или папат, просто боядисан с ядково масло. Добър апетит.
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!