така

Със зърнените храни оставате сити по-дълго и освен това снабдявате тялото си с необходимите витамини.

Снимка: NOMINAL, редакционен архив

Забравихте вашите прикачени файлове? Жалко е, можете да отслабнете със здравословни зърнени храни.

Попадали ли сте и в тенденцията да можете да останете стройни само ако изцедите напълно хляба и зърнените храни? Това важи само ако трябва да загубите три килограма дънки светкавично. Е, ако сте тип напълняване, трябва да промените начина си на живот и менюто си. Пълното елиминиране на въглехидратите обикновено се елиминира от йо-йо ефекта. Трябва само да забравите за продуктите от бяло брашно, но сложните въглехидрати са полезни за вас, защото зърнените храни се абсорбират в кръвта бавно и постепенно. Те не повишават нивата на захар толкова бързо, колкото рафинираната захар. Оставате сити по-дълго и освен това снабдявате тялото си с важни минерали, витамини и микроелементи.

Елда за детокс

Елдата е богата на рутина, която лекува цялата съдова система. Регулира налягането, предотвратява образуването на синини и облекчава проблемите с разширените вени. Друго важно вещество е холинът, който регенерира черния дроб. Фолиевата киселина понижава нивата на холестерола в кръвта. Елдата съдържа и лесно смилаем протеин, така че е подходяща за безглутенова и диабетна диета, за бременни жени и за цялостната детоксикация на тялото.

Тип Glanc: Гответе елдата като каша със сушени плодове или осолена със зеленчуци като ризото. Като гарнитура, сварена в ароматизирана вода, тя напълно ще замести ориза и тестените изделия.

Пшеница срещу депресия

Пшеницата има високо съдържание на желязо, така че е подходяща за жени и деца, които често страдат от анемия. Фосфорът помага за предотвратяване и лечение на депресия или умора. Силицийът от своя страна насърчава красотата на зъбите, ноктите и косата. Пшеницата е единствената алкална зърнена култура, така че можете да я ядете дори при стомашни проблеми.

Тип Glanc: Сладката каша е сладка, но пшеницата е подходяща и като бульон за супи или гарнитура към някои ястия.

Киноа и сорго

Киноата има подобни на пшеница ефекти. Също така помага за предотвратяване на мигрена, съдържа много фибри.
Соргото не съдържа глутен и има висока енергийна стойност, антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Това се дължи на високото съдържание на полифеноли, които също са ефективни в борбата срещу раковите клетки.

Тип Glanc: Тези зърнени храни могат да се приготвят както сладки, така и осолени. След готвене те имат кашава текстура.

Снимка: NOMINAL, редакционен архив