Така ли е и при теб? Отваряте хладилника, искате да имате сирене, но забелязвате, че е два дни след срока на годност, така че автоматично го изхвърляте? Не е нужно!

можете

Много продукти са направени по такъв начин, че да можете да ги ядете и на спокойствие няколко седмици след края на гаранцията. Кои са те?

Според разследващата журналистка Джоана Блайтман, можем да се храним спокойно след изтичане срока на годност твърди сирена. Както твърдят, ако от външната страна на твърдото сирене има плесен, просто трябва да го отрежете, както и при хляба. По-различно е обаче при меките сирена, които могат да бъдат заразени с различни бактерии след срока на годност. По същия начин не рискувайте с месни продукти.

Пастьоризирано мляко ще ви издържи с 50% по-дълго, ако го съхранявате на място, където температурата е по-ниска - например в задната част на хладилника.

Според доклад на учения по храните Дан Гундерс яйца последните три до пет седмици. Важно е обаче да ги съхранявате на място с температура под 5 градуса, за да предотвратите растежа на бактериите Salmonella.

Какво друго можете да ядете след срока на годност? Храни с високо съдържание на захар - като мед или lekvár. Картофен чипс поради високото си съдържание на сол, те също са безопасни за ядене и също може да не се притеснявате бисквитки.

Дори не е нужно да се притеснявате сурова паста след гаранция. Тъй като са херметически затворени, те продължават много дълго.

Хляб можете да го съхранявате във фризера и да го пазите в продължение на няколко месеца. Просто се уверете, че някъде не е плесенясал.

И не забравяйте за шоколад. Въпреки че вече не изглежда перфектно, но има бяло покритие върху себе си, просто мазнината се топи и се издига до върха.