metabolizmus.sk

раздел

• за намаляване на мазнините (9)
  • мазнини горелки (7)
• внимавайте за калории (1)
• защо протеин? (7)
• скорост на метаболизма (9)
  • ускоряване на метаболизма (5)
• здравословна храна (13)
• зеленчуци и плодове (23)
  • цитрусови плодове (2)
  • ядки (2)
  • импулси (2)

за какво пишем

Архив на вноските

• Април 2014 г.
• Март 2014 г.
• Декември 2013 г.
• Февруари 2013 г.
• Януари 2013 г.
• Декември 2012г
• Ноември 2012 г.
• Октомври 2012 г.
• Септември 2012 г.
• Февруари 2012 г.
• Октомври 2011 г.
• Септември 2011 г.
• Март 2011 г.
• Февруари 2011 г.
• Януари 2011 г.

Моркови - популярен и здравословен зеленчук

Вкусно, сладко и универсално. Може да се консумира сурово или сготвено и освен това има добър вкус за децата, без да се налага да ги насилвате. Редовната консумация на моркови ще намали холестерола в кръвта. Предотвратяваме и запек, помагаме при кожни заболявания, безкръвност и отслабване на организма. Морковите предпазват зрението, намаляват риска от рак на белия дроб. Това е отлична регенеративна храна, ако човек се чувства изтощен или се възстанови.

Суровите моркови се считат за най-богатия източник на провитамин А или каротин. Освен това е богат на витамини В, С, D, Е и К, минералите включват калций, магнезий, желязо, фосфор, силиций и сяра. Вкусният вкус на морковите се дължи на високото съдържание на въглехидрати, което постепенно намалява по време на узряването и растежа на морковите.

Яжте по 2 моркова всеки ден или изпийте чаша пресен сок. Гладуването със сок от моркови за 1 или 2 дни е чудесна детоксикационна терапия за черния дроб. Повече витамин А - каротинът се отделя по време на обработката на моркови, отколкото при захапване в сурово състояние. При настъргване той е 36%, при термична обработка до 60%, докато при ядене на цели сурови моркови само 5%. Необходимо е да смесите една чаена лъжичка необработен зехтин в пресен сок от моркови, благодарение на което каротинът се използва по-добре в организма. Ние също смесваме необработен зехтин в различни пресни салати, съдържащи моркови поради вече споменатата причина.

Ние също оценяваме ефектите на морковите в козметиката. От козметична гледна точка морковите са най-евтиният продукт за красота.

Пиенето на сок от моркови също се препоръчва за пушачи, тъй като витамин А блокира действието на бензпирен, канцероген, намиращ се в тютюневия дим.

МОРКОЗИТЕ доставят големи количества провитамин А, така че той може да се използва за лечение на неговия дефицит в организма, има положителен ефект при слабо зрение. Предотвратява развитието на тумори на дихателната система. Сокът от моркови също е богат на витамини: B1, B2, B6, D, F, E, K, PP. Благодарение на съдържанието на пектини, той действа срещу склерозата, понижава холестерола и мазнините в кръвта. Според народната медицина сокът от моркови може да увеличи сексуалното желание.

Той помага при лечението на очни заболявания, запазва структурата и здравината на костите и зъбите и е укрепващ и ревитализиращ агент, защото защитава нашите нерви. Повишава устойчивостта към инфекциозни заболявания - тонзилит, грип и други заболявания. Той противодейства на образуването на язви и други отоци, подобрява качеството на млякото на кърмещите жени и е подходящ за различни диети. Съдържа вещества, които предотвратяват развитието на кожни заболявания - витилиго, изсушаване на кожата. Той създава оптимална среда в храносмилателния тракт, което помага при лечението на заболявания и разстройства на дебелото черво. Подходящ е като превенция срещу рак и също трябва да се пие по време на лечението.

Съставки 100g сурови моркови
Енергийна стойност 181 kJ = 43 kcal
Протеини - 1,03г
Въглехидрати - 7.14g
Фибри - 3 g
Витамин А - 2813
Витамини B - 0.22mg
Ниацин - 1,11 mg
Витамин С - 9,30 mg
Витамин Е - 0.460mg
Калций - 27mg
Фосфор - 44mg
Магнезий - 15mg
фолиева киселина - 14µg
калий - 323mg
цинк - 0.200mg
мазнини заедно - 0,190г
наситени мазнини - 0,030г
натрий - 35mg
холестерол - - -

• Лиофилизирани плодове ще ви помогнат да победите грипа - Здравословно хранене - Здраве
• Нискокалорична диета Плодове, зеленчуци, риба, пълнозърнесто брашно
• O съдържат картофи, зеленчуци и плодове
• Най-добрите плодове и зеленчуци за отслабване; Средство и лечение
• Най-коварното заболяване на храносмилателната система се разкрива и от плодовете и зеленчуците