Защо смятате, че суровите зеленчуци са по-здравословни? Според мен това е просто романтична идея, която някой е поставил толкова трудно, че е забравил да вярва емпирично.
Доколкото разбрах, по-голямата част от моркова е най-много бета-каротин (което ще бъде една от основните причини, поради които е хранително) тялото ви ще получи така, че да кипи правилно и след това ще расте още повече. Най-добрата чуждестранна храна от тази гледна точка е може би тунизийската салата хурия или каквото и да се нарича. Спанакът е и по-хранителен, когато става въпрос за желязо, когато е готвено. Смята се, че противораковите шеги в червените домати се освобождават и абсорбират най-добре при термична обработка. Патладжанът, разбира се, не е напълно годен за консумация суров (може би дори леко токсичен?).
Не знам нито една традиционна рецепта за сурови зеленчуци, с изключение на някои салати, които се ядат като гарнитура - имам предвид целия свят. Интересувам се от световната кухня и просто преобладаването на варени зеленчуци винаги е преобладавало. Може би няма да е жалко наистина да се ровим в научни списания и да намерим изследвания, които се занимават с това, и да разгледаме резултатите. Звучи толкова романтично, че ядем зеленчуците в най-естественото им състояние, както майката природа е замислила. Ще забравим за едно много, много много момчешко нещо: доматът не е предназначен за нас, а за новото растение, което ще порасне от него, когато падне. Скъпа майко природа, напълно е откраднато дали има нещо за Homo sapiens. Така че суровото състояние може изобщо да не е най-доброто за нас.
Благодаря на всички за отговорите, включително тези относно витамините. Основната причина, поради която попитах, е, че се опитвам да отслабна (не се притеснявайте, без диета, наистина се храня здравословно и редовно 5 пъти на ден и знам колко протеини, месо и кисело мляко обикновено ям, а не ниско- мазнини, ако някой трябва да ми даде информация за опасността и неефективността на диетите:)) Но защо попитах за зеленчуците - защото искам да заменя сладкото, а също и външния вид на телевизора. Открих, че предимството му е, че затруднява човек да негодува, което създава впечатлението, че яде повече с минимални калории. Затова поставих въпроса тук и поисках доказана комбинация за тази цел. благодаря, ако все още имате нещо, все още можете да пишете, оставям въпроса отворен.
и затова смесените зеленчуци, в малка купа, се опитаха да вкусят и да изглеждат точно на моя телевизор:) .
и както споменават други, не е нужно месото да бъде прилеп, просто запазете съотношението около 80:20, умът визуално не е на кантара.: Д
Благодаря на всички за отговорите, включително тези относно витамините. Основната причина, поради която попитах, е, че се опитвам да отслабна (не се притеснявайте, без диета, наистина се храня здравословно и редовно 5 пъти на ден и знам колко протеини, месо и кисело мляко обикновено ям, а не ниско- мазнини, ако някой трябва да ми изпрати информация за опасността и неефективността на диетите:)) Но защо попитах за зеленчуците - защото искам да заменя сладкото, а също и външния вид на телевизора. Открих, че предимството му е, че затруднява човек да негодува, което създава впечатлението, че яде повече с минимални калории. Затова поставих въпроса тук и поисках доказана комбинация за тази цел. благодаря, ако все още имате нещо, все още можете да пишете, оставям въпроса отворен.
Що се отнася до сладките, това е просто - спрете да ги купувате. И ако имате сладък вкус, тогава се ангажирайте, че ще бъдете само торта, която печете сами или пресни плодове, най-доброто купе на пазара, защото вкусът му е съвсем различен. Това ще намали достатъчно приема на захар. Разбира се, ябълково-маковият или ябълково-ореховият щрудел също е по-добър от тарта Татин или баклава, защото в тях има много захар и има само минимум достатъчно в щрудела и дори това мъчение е наистина смешно количество .
Ако наистина трябва да хапете нещо, то месо или яйца. Чуждестранните могат да бъдат колбаси и други подобни. Но най-вече се опитайте да готвите възможно най-вкусно и разнообразно, това също е добра превенция срещу набези върху сладкиши и подобни неща. Един от късметите е, че сладките стават по-грозни, така че да не пропускате много хора. Но когато се храните добре сутрин, няма да имате нужда от десерти, това е моят опит.
През лятото минестроне се оказа добър за мен преди всяко колоездене и това ми беше достатъчно до вечеря - вероятно знак, че е качествен обяд и имах само супата (но лъжицата беше в нея). Когато го разглобите, наистина има много - обелен боб, зелен и/или жълт боб, спанак, манголд, млад патизон или друга подходяща лятна тиква (малки тиквички могат да бъдат), патладжан, лук, домати, сушени гъби, за да Може да са и моркови, парче целина, или стръкове, ряпа, ако я изядете (нямах късмет), грах, няколко връзки магданоз, малко залп или мащерка и след това свиква с няколко млади картофа и накрая малко паста - в някои региони се използва за даване на песто в края, когато е оставено (не от магазина, а прясно приготвено в мелница) - чужд чесън, много босилек, зехтин и може би качествено узряващо сирене (ядки не се сервират). Можете да намерите повече видове бобови растения, повече видове листни зеленчуци, повече видове кореноплодни зеленчуци, гъби, малко картофи и тестени изделия и т.н. във всички цветове.
Те се ферментират в сурови зеленчуци, по-здравословно се готви. И се опитайте да получите много листа (това не означава само салати!) И различни видове плодове и т.н. Накратко, колкото се може повече зеленчуци, много месо (както червено, така и тлъсто). Ограничете захарта и нишестените неща (особено белите мъки), ограничете хляба и т.н. И когато хапете нещо, предпочитате месо или яйца, или зеленчукова салата. Най-трудното е вероятно да придадете на тези неща някаква форма на ежедневие. Всичко може да бъде приготвено да бъде вкусно. Най-трудното е намирането на тези идеи, събирането, организирането и съставянето на вкусни, смислени менюта.
Физическата активност също е полезна. Има спорове, че аеробните или анаеробните упражнения са по-полезни (имам склонност да се навеждам към последните), но можете да правите и двете. Добра силова програма (чужда анаеробна - въпреки че тези клекове са доста аеробни:)) имате тук:
http://stronglifts.com/
И освен това можете да бягате, да карате велосипед или нещо такова. За какво можеш да отделиш време? Разбира се, ще трябва да направите повече, защото ще сте гладни, просто нека това са зеленчуци и месо, а не тестени изделия, хляб и сладкиши.
Единственият начин, по който знам как да се насиля, е нещо, което много не желаете да имате, не е по-добър избор.
това изобщо не ми върши работа, предпочитам да съм гладен
Що се отнася до сладките, това е просто - спрете да ги купувате. И ако имате сладък вкус, тогава се ангажирайте, че ще бъдете само торта, която печете сами или пресни плодове, най-доброто купе на пазара, защото вкусът му е съвсем различен. Това ще намали достатъчно приема на захар. Разбира се, ябълково-маковият или ябълково-ореховият щрудел също е по-добър от тарта Татин или баклава, защото в тях има много захар и има само минимум достатъчно в щрудела и дори това мъчение е наистина смешно количество .
Ако наистина трябва да хапете нещо, то месо или яйца. Чуждестранните могат да бъдат колбаси и други подобни. Но най-вече се опитайте да готвите възможно най-вкусно и разнообразно, това също е добра превенция срещу набези върху сладкиши и подобни неща. Един късмет е, че сладките стават по-грозни, така че да не пропускате човек. Но когато се храните добре сутрин, няма да имате нужда от десерти, това е моят опит.
През лятото минестроне се оказа добър за мен преди всяко колоездене и това ми беше достатъчно до вечеря - вероятно знак, че е качествен обяд и имах само супата (но лъжицата беше в нея). Когато го разглобите, наистина има много - обелен боб, зелен и/или жълт боб, спанак, манголд, млад патизон или друга подходяща лятна тиква (малки тиквички могат да бъдат), патладжан, лук, домати, сушени гъби, за да Може да са и моркови, парче целина, или стръкове, ряпа, ако я изядете (нямах късмет), грах, няколко връзки магданоз, малко залп или мащерка и след това свиква с няколко млади картофа и накрая малко паста - в някои региони се използва за даване на песто в края, когато е оставено (не от магазина, а прясно приготвено в мелница) - чужд чесън, много босилек, зехтин и може би качествено узряващо сирене (ядки не се сервират). Можете да намерите повече видове бобови растения, повече видове листни зеленчуци, повече видове кореноплодни зеленчуци, гъби, малко картофи и тестени изделия и т.н. във всички цветове.
Те се ферментират в сурови зеленчуци, по-здравословно се готви. И се опитайте да получите много листа (това не означава само салати!) И различни видове плодове и т.н. Накратко, колкото се може повече зеленчуци, много месо (както червено, така и тлъсто). Ограничете захарта и нишестените неща (особено белите мъки), ограничете хляба и т.н. И когато хапете нещо, предпочитате месо или яйца, или зеленчукова салата. Най-трудното е вероятно да придадете на тези неща някаква форма на ежедневие. Всичко може да бъде приготвено да бъде вкусно. Най-трудното е намирането на тези идеи, събирането, организирането и съставянето на вкусни, смислени менюта.
Физическата активност също е полезна. Има спорове, че аеробните или анаеробните упражнения са по-полезни (имам склонност да се навеждам към последните), но можете да правите и двете. Добра силова програма (чужда анаеробна - въпреки че тези клекове са доста аеробни:)) имате тук:
http://stronglifts.com/
И освен това можете да бягате, да карате велосипед или нещо такова. За какво можеш да отделиш време? Разбира се, ще трябва да направите повече, защото ще сте гладни, просто нека това са зеленчуци и месо, а не тестени изделия, хляб и сладкиши.
да не купувам сладкиши като цяло не е толкова лесно, колкото дали, буквално бях пристрастен към сладкишите, започнах деня с 10 Fidorkas или 2 големи шоколада и x пъти си мислех, че няма да купя отново нищо, но никога не съм го правил, просто желанието беше много по-силно и тъй като съм и изключително придирчив, бях готов да пътувам през половината град, заради нещо, което ми хареса
и в крайна сметка успях да не ям сладко повече от 3 месеца поради раждане, защото много исках да кърмя и напълно изтласках желанието за сладко, защото не исках бебето ми да има проблеми, и изобщо не ми липсва, дори не минавам през улицата в магазина, където има сладкиши, надявам се да ми трае вечно:)