Основно ястие
Хранителни и вкусни
Хранителни стойности
Независимо дали е добро, здравословно и удобно: в кухнята искате всичко! С хранителни и вкусни рецепти, примирете вкусовото удоволствие и балансираното хранене най-накрая е лесно. Tefal ви предлага иновативни уреди за готвене и уникални рецепти, които поддържат най-добрата хранителна стойност на храните.
Съставки
- 16 малки филета с подметка (300 g)
- 2 супени лъжици тапенада или пюре от черна или зелена маслина
- 16 дървени клечки за зъби
- 400 г зелени тиквички, нарязани на ивици, охладени.
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици ситно нарязан пресен босилек
- 4 груби филийки пълнозърнест или ръжен хляб, препечени
- 1 или 2 скилидки чесън, обелени, на вкус
- сол и едро смлян зърна черен пипер
Подготовка
Подправете филетата на подметката и намажете с тапенада. Разточете всяко филе и го закрепете с клечка за зъби. Поставете в кошницата за пара.
Парте 15 минути с мезе и десерт. Междувременно смесете предварително приготвените спагети от тиквички със зехтин, босилек, сол и черен пипер.
Поръсете препечените филийки с чесън, отгоре сложете ароматизираните спагети от тиквички и филетата от подметки.