Иво lii: Аз също пека с кожата. Ако печете само за себе си, тогава дайте кожата на кучето след изпичане и ако имате семейство, тогава някой доброволец ще намери това, което яде. Предния ден, но мариновайте пилето, така че пиперът да попадне под кожата, месото ще бъде по-вкусно.

тавата печене

дасенка Имам и рецепта за пилешко. Това е пиле в чиния, което приготвям, откакто мога да готвя. Това е като Iv в микровълновата, това е само във фурната. Пилето се изплаква, осолява и пробива от козата, издърпвам го напълно и го поставям в чиния - също така, за да не се напука при по-висока температура. Ние печем третираното пиле по този начин и печем мазнината след изпичането. Имаме чиста маска без излишни мазнини. Добър вкус

Джени така че ще ви добавя прясна рецепта за пилешко месо, ще почукаме пилешките гърди на дъното на тавата за печене, налеем четвърт литър мляко - нискомаслено разбито със сирене с ниско съдържание на мазнини, добавете масло от билка пипер и то е, 1/2 час печене покрито, 10 минути непокрито, маска ще остане страхотна и мазнините ще изтекат от него, сервираме го с огромно количество зеленчуци, добър вкус

Иво bea: Забелязах, че там се появи и моята рецепта за хляб със закваска. (Публикувано за първи път на този уебсайт на 30 август тази година. Рецептата им е от 24 октомври тази година.) Рецептата не е взета от никого и аз пека този хляб отдавна. Добре е да знаете, че f-спортът идва тук за рецепти. Ако намеря нещо специално на техния сайт, ще го напиша и тук. Привърженик съм на размяната на рецепти. Засега харесвам пълнозърнестите им палачинки. Когато ги пробвам и са приятни, ще споделя с вас (тяхната) рецепта.

bea рецепти "също" за отслабване:
m http://www.f-sport.cz/print.php?id=84 m

Иво dullay: Гледам го в германската мрежа. В този случай разгледах стойността на печената мазнина (Bratfett). В него се посочва, че мазнината от печенето е на 100 g - 3676,01 Kj. Мазнините тежат по-малко от водата, така че чаша от 250 ml ще тежи малко под 250 g. Около 1/5 от това е сок. Така че средно голямо пиле съдържа около 0,2 литра мазнини. Не знам колко грама е. Големите пилета имат повече мазнини, отколкото биологичните ферми. Трябва да си внимателен. Може би това трябва да бъде измерено отново и стойностите коригирани. На немския уебсайт стойността на пилето е дадена, както следва:
пълно пиле: 1600g - 11120,14 kJ, от които мазнини 153,6 g (което може да съответства на 0,2 l.)
Страхувам се, че реалността ще бъде дори по-лоша, отколкото казват германците. Целта на днешното мащабно развъждане не е да се отглежда пиле с най-лошото месо, а с най-голямо наднормено тегло, като се използват най-евтините фуражи.
Това обаче не променя факта, че почти ще можете да го обезмаслите, когато се приготвяте в микровълновата печка. Тогава не забравяйте да ми пишете колко мазнини сте успели да „съберете“.

тъпак Иво: Намерих следните стойности за пилешко на флората:

Цели пилета 1 600g 9 280kJ 200,00g 3,20g 67,20g 1 040mg/общо, енергия, протеини, въглехидрати, мазнини, холестерол

Мисля, че тази стойност включва мазнините, съдържащи се в пилето. Поне изчислих дохода от тази стойност. Но определено ще опитам твоя безмаслен препарат, логиката е, че обезмасленият сок ще вкуси и зелето.

Иво janaf: Ял съм го и преди. Но мина много време. Само си спомням, че не беше лошо. Когато отслабвате, изберете различно лечение с пиле. Не мога да ви кажа колко сол всъщност попада в пилето в този препарат.
Продава се една сол. Нарича се Maruška и съдържа калиев бикарбонат. (Ако греша, някой ще ме поправи.) Вече пуснах пакета. Трудно е да се намери, така че ако го намерите някъде, купете веднага 2 опаковки. Друга Maruška се продава и е с флуор. От значение е само за деца. Тези, които пият зелен чай, не е необходимо да го допълват с фуор. Имам добър опит с тази (първа) Марушка. Не само за отслабване, важно е да солите възможно най-малко.

тъпак Разбира се, че съм съгласен. Приятно наблюдение, защото в крайна сметка мога да получа по-голяма порция пилешко месо и, разбира се, не ми трябва тази мазнина, стига вкусът на зелето да се създава от обезмасления сок - ние го опитваме.

bea Иво: Съгласен съм с приятен ден!

Иво bea: Но храната прилича само на диета. Ако храната се прави в една форма за печене, мазнината се прехвърля само върху зелето. Би било жалко, защото със сигурност е много вкусна храна. Ето защо е по-добре зелето да се прави отделно и всеки може да натовари месото, колкото може да си позволи. Също така, ако някой не отслабне, може да сипе зеле (дори с мазнини) според вкуса си.

bea dullay: да, наливам го и днес, но аз: - /: -/Това е прекрасна вариация със зеле:) Но ще го имаме само когато сме на финалната линия

Иво: наистина има много мазнини:(, но ако имаме само гърди и зеленчуци, това няма да е толкова драстично и имаме топла храна, която можем да ядем на масата с другите

Иво dullay: Киселото зеле е наред. Вярвам, че храната, приготвена по вашата рецепта, е вкусна. И аз го познавам. Това е едно от храненията, които прави майка ми. Една от храните, от които тя не е успяла да отслабне през целия си живот. И ще обясня защо.
1. Ако приготвите пиле по моята рецепта, ще видите колко пиле съдържа мазнини. Когато излеете мазнината в чаша, тя е около 2 - 2,5 dcl.
2. Не виждате мазнините във вашата рецепта. Просто се губи на дъното на тавата за печене между картофите и зелето. Той обаче изчезва само пред очите ни. Би било хубаво, ако се изпари, но това не е така.
3. 2 dcl мазнина е 7 352 Kj, за по-голямо пиле е 2,5 dcl и това е 9 190 Kj. Четвърт пиле е нормална порция за бедните. Около 1/6 пилета за горките. Разделете на 9190 на шест и излезте 1531 Kj. Толкова енергия и това е просто мазнина. В същото време има и месо, картофи и зеле.
4. Въпреки всички наши усилия, няма да можем да се отървем от месото от месо. Винаги е останало нещо в кожата и месото ни. Но нека си признаем, нямаше да е така, ако не се радвахме на приборите за хранене.
5. Препоръчвам ви да прочетете раздела "Принципи на приготвяне на храната ...", днес ще напиша малко за мазнините.

Сега ще ви напиша как бих приготвил пиле по вашата рецепта, за да не бъда зависим от „Kinderportion“ и да нямам угризения на съвестта след като ям тази храна.

а.) Бих го изпекъл в микровълновата печка или го скара. Изсипвах изпечената мазнина в по-голяма чаша и я оставях да се втвърди в хладилника. Щях да наклоня чашата и да използвам втвърденото желе, за да опитам зелето, разбира се изхвърлих мазнината. (Не се притеснявайте, желето е много ароматно. Обикновено се казва, че мазнината в храната е „носител“ на вкуса, но е заблуда, основният „носител“ на вкуса е водата.) Бих направил зеле отделно . Не бих се страхувал да го поръся с барбекю подправки и подут чесън, или пилешки бульон. За да има точния вкус.
б.) За консерваторите бих препоръчал да подредят зелето в съд за печене с месо и да го оставите за още 5 минути. да се пече, но мисля, че би било безполезно.

Въз основа на успеха ви в отслабването предполагам, че не ядете често подобни храни, както посочвате в рецептата. Няма нужда да се притеснявате за пилешкото месо. Това е здравословно. Дори бих поръчал кисело зеле да яде, особено сега през зимата

тъпак Беа: Сигурно е доброта, понякога правим пиле на зеле. Подобно е, слагаме само кисело/ферментирало зеле в големи количества в съда за печене. Пилешкият сок перфектно овкусява зелето. Всяка година имаме под ръка ферментирала каскада в буре, консумираме я сурова или приготвена по х начини.

bea Хрупкаво пиле на скара:

бедра само за бедните, другите само шприцоват s:-) s:-)
картофи на дъното на тавата за печене
чесън, черен пипер

Поставяме картофи на чистото дъно на съда за печене, поставяме пилешко месо, намазано отгоре с ценакас, поръсваме с подправки на скара, покриваме с вода и оставяме фурната на 175 ° C и около 45 минути. .) Понякога надничаме, настройваме температурата според нуждите и поръсете маската със сока от съда за печене, за да създадете хрупкава коричка по бедрата ни (само за бедните). Печете, докато ВСЯКАТА водата се изпари, или ако се изпари сурово сурово твърде рано, не добавяйте нищо.Избършете част от дъното с чесън и сложете резенчета домати върху картофите.не го правя, ям суровото сурово.
Гарнитура, ако е възможно . s:-) s:-) Понякога слагам бедрата си на дъното на тавата за печене, запълвам празните места с картофени четвъртинки и хвърлям върху тях пилешки гърди. Не го осолявам, скарата пиперът е доста солен!

Иво ПЕЧЕНО ПИЛЕ

Повечето от вас вероятно ще се усмихнат, когато прочетат тази рецепта. Това е просто ястие, което всеки може да приготви. Тези, които вече знаят моите рецепти, вероятно вече знаят, че това вероятно няма да е „обикновено“ печено пиле. Да, ще бъде различно. Ще има вкус, подобен на този, с който сте свикнали, но само по-добър. В допълнение, тази корекция има и други предимства:
- Почти ще се отървете от пилето, без да страдате от вкуса.
- Подготовката е по-бърза, отколкото при "класика".
- Месото ще бъде вкусно и деликатно

Този препарат е предназначен само за микровълнова фурна.

Преди самата процедура бих искал да направя още едно предупреждение. В моите „скитания по света“ забелязах, че словакът рисува пилето преди печене с олио. Причината е, че дори възрастните хора са го направили. Към рецептата не се добавя мазнина, която ще заявя, а изпечената мазнина се изхвърля без милост или предлага кучето и в най-лошия случай свекървата, ако не ви харесва.

Сурови материали:
1 пиле (1,2 - 1,4 кг)
соев сос, счукан чесън, чаена лъжичка люта чушка, чаена лъжичка мед.

Приближаване:
Смесете подправките и ги разтрийте с пиле, което предварително измихме добре и подсушихме в кърпа.
Поставете подправеното пиле във фолио за печене. Краищата (или краят, защото се продават и торбички за печене) се завързват с канап и фолиото се пробива отгоре с щифт.
Печете в микровълнова печка за максимум 13 минути. (Ако пилето е 1,6 кг, тогава 15 минути.)
Извадете от микровълновата, обърнете пилето, така че дъното вече да е отгоре и пробийте фолиото с щифт. Поставете в микровълновата и отново печете за 13 минути.
Изваждаме го, нарязваме фолиото и го сгъваме с вилиците на пилето във фолиото, в което го увиваме. Оставете го да си почине още 20 минути. Изсипете натрупаната мазнина във фолиото и в чинията.

Пилето се сервира с картофи, ориз, хляб и разбира се зеленчуци. В зависимост от това как семейството свиква да се храни.

Съвет в заключение: По-добре е да подправите пилето предната вечер и деня, вече увит в фолио за печене, да го оставите в хладилника през нощта. Подправките имат време да проникнат в месото и то е по-вкусно. Ако обичате иначе подправено пиле, не е нужно да следвате рецептата. Също така всеки път го подправяйте по различен начин.