Имаме нужда от
Приближаване
Кайма пържола със сирене
В по-голяма купа смесете каймата, 1 яйце, настърган ементал, сметана за разбиване, щипка сол, смлян черен пипер и цялата раска, смачкана в хаванче. Оставете месната смес в хладилника за поне 2-3 часа (в идеалния случай цяла нощ).
След това правим разфасовки от месото, които трябва да са малко по-тънки в средата, отколкото по краищата. Завиваме ги в три опаковки - в обикновено брашно, разбито яйце и галета. Запържете приготвените смлени разфасовки в масло, смесено с освободено масло в съотношение 1: 1 до златисто. След това ги изсушете от излишната мазнина върху хартиени кърпи.
Салата от краставици
Обелете краставицата и я настържете грубо в купа. Подправете с оцет, захар, сол и разбъркайте добре. Ако е необходимо, можем да добавим малко вода. Оставете салатата от краставици да престои около 15-20 минути, за да се съчетаят вкусовете. Можем да го вкусим преди сервиране.
Сервиране
Каймите с кайма със сирене се сервират със салата от краставици. Картофеното пюре е подходящо като гарнитура.
- Сьомга в билкова паста с пикантен дресинг - рецепта за приготвяне на Кухня Lidla
- Пуешко къри с карамелизиран ананас - рецепта за приготвяне на Кухня Lidla
- Най-доброто задушено червено зеле, РЕЦЕПТ за зеле Добра кухня
- Мариновани пилешки бутчета с пържени картофи и салата от краставици Човек в кухнята
- Пресната порция на месаря Кухня Лидла