КАКВО ЩЕ НУЖДА (4 порции):
Пилешки бедра (бутчета) - 3-4 броя на човек
Пържени картофи - 500гр
Марината за бедра - сол, черен пипер, червен пипер, майорана, чесън, мед, рапично/слънчогледово масло
Салата: Краставица - 1/2 бр., Кисело мляко от гръцки тип 200 г, магданоз, лимонов сок, черен пипер, зехтин
КАК ДА ГО НАПРАВЯ:
Вечеря или обяд. Барбекю или друг повод. Все още има причина да се сдобиете с тази рецепта. 😉
Пригответе маринатата, като смесите всички съставки и натоварете бедрата през цялата нощ.
След това ги оставете да се пекат в гореща фурна при 200 ° за 45 минути. или ги печете на скара, ако имате възможност. Пригответе пържени картофи или от картофи, или вярвам, че имате няколко замразени вкъщи, така че ги пригответе, както ви харесва.
Можете да приготвите салатата лесно и особено докато бедрата ви се пекат. Настържете краставицата, добавете всички съставки, разбъркайте, оставете да престои и готово!
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ за 1 порция:
588 kcal, мазнини 32 g, протеини 52 g, въглехидрати 23 g, фибри 2 g
СЪВЕТ: ако не подготвям бедрата за деца, а само за себе си и приятели, ще използвам пикантен червен пипер или просто ще добавя чили 😉
PS: тази прясна салата, подобна на класическата гръцка Tzatzika, е толкова освежаваща, че дори няма да имате нужда от кетчуп или пържени картофи майонеза 🙂
Дял:
За мен
Мартин Шимбох
Казвам се Мартин и съм мъж в кухнята. И тези сайтове са тук за вас и вашето вдъхновение за това как да готвите всеки ден и да не полудявате от него. В същото време ви нося ексклузивно, подбрано кафе, което можете да поръчате в моя онлайн магазин.