На първо място е необходимо да се спомене, че всеки човек е индивидуален, предпочита различни вкусове и храни. Следователно менюто трябва да отразява не само вкусовите изисквания, но и здравословното състояние, сезоните, физическата активност и т.н. Важно е да имате предвид, че не всичко е подходящо за всички.
Тези, които работят в офиси и имат заседнала работа, имат възможност да планират консумацията на отделни порции и в резултат на това да се хранят редовно. Когато добавят поне леко движение под формата на ходене до работа и ходене по стълби, те почти са спечелили. Йога е друга страхотна физическа активност за укрепване на тялото и отпускане на ума.
Въглехидрати за енергия
Ако имате физически по-взискателна работа, важно е да пазите приема на въглехидрати, така че да имате достатъчно сила и енергия. „Отлични въглехидратни гарнитури са булгур, пълнозърнест ориз, киноа, пълнозърнести макарони, бобови растения, картофи, сладки картофи. На десет е важно да не забравяте да ядете редовно плодове. И внимавайте, за вас важи редовен режим на пиене - поне 2 литра чиста вода на ден “, казва Mgr. Зузана Бохатова, главен консултант по хранене на NATURHOUSE за Словашката република, www.naturhouse.sk.
Ако работите и през нощни смени, поглезете се с въглехидрати под формата на плодове, които ще ви освежат и ще ви дадат енергия. Яжте около 3-4 часа преди лягане (дори сутрин).
Опитайте смути
Съвет за шофьори, но и за касиери в супермаркети. Ако например не можете да избягате до десет, пригответе смути или смесени плодове, разредени с вода. За по-добър наситен ефект можете да добавите кисело мляко, извара и семена. Когато подготвяте такава десета с вас предварително, не е нужно да разчитате, че ще купите „нещо“ с кола.
Защо боровинки?
Боровинките са отлични за подпомагане на храносмилането, а благодарение на флавоноидите и за детоксикация, освен това помагат на венозната система. Те са чудесни за всички, които страдат от разширени вени. Авокадото е богато на здравословни мазнини. „Чиа семената са силен антиоксидант, качествен източник на протеини, имат значителен насищащ ефект, без да увеличават енергията, съдържат големи количества магнезий, желязо, калий, цинк и допринасят за правилната функция на метаболизма и нервната система“, обяснява Mgr. Зузана Бохатова, главен консултант по хранене на NATURHOUSE за Словашката република, www.naturhouse.sk.
Рецепта за смути от боровинки:
Смесваме боровинки, спанак, малко авокадо за омекотяване и добавяме семена от чиа - оставяме пропорциите на отделните съставки според вашите вкусови предпочитания.