Вдъхновение

mandlov

„Имайте смелостта да бъдете себе си и да се приемете такива, каквито сте. Освен това имайте смелостта да отидете за това, което наистина искате, за мечтите си, дори ако хората около вас ви разсейват. “

  • защо е важно в бизнеса да се изгради марка,
  • какво може да донесе коучингът на човек,
  • как можете да научите и да научите много бързо (дори без да четете книги),
  • какви са страничните ползи от здравословното хранене и упражненията

и още много.

На 15-годишна възраст тя започва да готви за себе си. Тя установи, че й харесва и така го направи чрез качествена диета тя успя да реши собствените си здравословни проблеми. Когато решавахте какво да правите след гимназията, причината, изборът на matfyz и последвалата кариера някъде в банка или застрахователна компания спечелиха.

Сърцето и вътрешното желание обаче отекваха все по-силно и по-силно. След като завършва колеж, Мартина се записва в на състезанието за готвене Masterchef, която тя успя да спечели. Това я потвърди в по-нататъшната й посока, както и тя вместо удобна кариера, тя започва собствен бизнес.

Тя започна да пече здравословни торти без глутен, лактоза и захар под марката Mandlove, които раздаваше на кафенета в Братислава. Благодарение на упоритата работа бизнесът стартира.

Днес в него работят осем души, внася тортите си чак до Виена, а също и вие изпълни мечта под формата на собствено кафене Бадемово сърце в центъра на Братислава. Той казва, че успехът се дължи главно на факта, че той прави всичко с любов и най-високите изисквания за качество.

През последните месеци, благодарение на короната и треньорството, той претърпя огромна вътрешна трансформация. Вместо предишните 12 - 16 часа на ден, той работи директно в бизнес на непълно работно време. Научи се да се харесва повече и да поставя себе си на първо място, което значително повишава качеството й на живот.

Представяме ви Мартина Grňová (28).

Тя си спомни, че напоследък треньорството много ти е помогнало. В какво точно?

Влязох в него с това, че страдах дълго време с чувството, че не съм достатъчно добър и не заслужавам това, което имах. Събудих се сутрин с чувството, че съм на нула.

Въпреки че хората ме наричаха „аха, ти си на 28 години, изградил си компания, имаш си къща. Вижте какво имате и какво сте постигнали. Колко такива хора има по света на вашата възраст? “Все още се чувствах глупаво и се чувствах сякаш започвам отначало всеки ден. Бях изключително зависим от похвалите от моите клиенти.

На сутринта след първата среща с треньора се събудих и чух гласа си в себе си съвсем различно. Чувствах, че най-накрая съм станал човекът, който бях, преди да започна бизнес.

Бизнесът ме изкриви и бях много далеч от човек, който отговаряше на моето „аз“. Обвинявах се вътрешно, не се приемах и не се харесвах.

С какво друго ти помогна?

Второто нещо, към което се обърнахме, е моята женственост. Напълно го затворих в себе си. Не исках хората да ме възприемат като хубава жена, а да ме виждат през това, което мога да направя.

Направих много физически, спрях да се грижа за себе си и спрях да се възприемам добре и женствено. Честото положение беше, че започнах да харесвам човек и чувствах, че той няма какво да харесва в мен.

Бях добре в гимназията и имах единици, които имах твърде много плюсове и хората около мен често не го харесваха и ме клевещаха. Затова започнах да отричам женската страна пред себе си. Но човек просто не може да бъде щастлив, когато отрича част от себе си.

След треньорството започнах да нося по-женствени дрехи, нося дрехи, гледам на хората съвсем различно и получавам много положителни отзиви.

Какво ви даде от работна гледна точка?

Сега се чувствам така, сякаш мога да се изключвам на работа и не ми се налага да ходя от сутрин до вечер. Не го знаех дълго време и чувствах, че аз съм този, който трябва да го нося.

Най-накрая разбрах, че служителите ми работят за мен, справят се добре, получават заплата за работата си, така че може би след тези години упорита работа имам право най-накрая да си въздъхна облекчено.

Чувствам голяма смелост и самочувствие от вас ...

Работата е там, че навремето го имах в себе си, защото иначе нямаше да вляза в бизнес. Ако някой ми беше позволил да създам компания през последните две години, нямаше да го направя, защото нямаше да повярвам. Най-накрая намерих това, което имах в началото.

Тя също така си спомни, че е продължила по много неща благодарение на короната. Можете ли да го развиете повече? Какво сте спечелили от карантината?

Уверете се, че правим така, както го правим и клиентите го харесват. Имахме поръчки за доставка всяка седмица по време на короната.

Освен това, осъзнавайки отново, че това, което правя, наистина искам да направя. Когато се събрах вътрешно, започнах да се съмнявам дали си струва стреса и дали искам да се върна към бизнеса.

След това си тръгна. Напротив, разбрах, че съм най-щастлив, когато правя това, което правя. Но в същото време намерих баланс. Не трябва да съм тук от сутрин до вечер. Също така мога да се отдам на почивка и да не работя. И най-важното - когато не работя, мога да се съсредоточа на 100% върху релаксация и не мисля за работа.

Виждам най-голямата полза от връщането към себе си. Преди чувствах, че трябва да реша и проблемите на хората около мен.

Изведнъж се озовах вкъщи и нямах милион хора около себе си с милион проблеми. През цялото време успях да се посветя на себе си. И изведнъж знаех как да започна неща, които исках да правя в продължение на пет години, но не успях да стигна до тях, като видеоклиповете в моя канал в Youtube.

Също така укрепи връзката ви със себе си?

Да и много. Още преди да започна бизнес, казах наоколо, че най-важното за човека е това, което той има със себе си. И това беше моят девиз: „Най-добрият проект, върху който можете да работите, сте вие ​​самите“. Успях да се върна към това. Станах приоритет за себе си, дори в сравнение с компанията.

Преди това редът на приоритетите беше следният: компанията, клиентите, служителите и аз бях на последното място. Изведнъж се обърна напълно. И е интересно, че хората около мен също имат голяма полза от това.

Изчистих отношенията си със себе си, започнах да добавям вдъхновяващи неща в социалните мрежи и виждам как това помага на хората. И също така хората в компанията ми казват как ги вдъхновява.

Дори на работа спасявах всички преди. Когато някой се провали, аз го направих вместо него. Изведнъж Maťka не е тук и ако нещо в компанията не се получи, той трябва да го реши сам. Благодарение на това и той ще се движи.

Казахте, че сте се уверили, че това, което правите, е най-приятното и пълноценно. На какво се основава?

Винаги съм искал да науча хората за качествена храна и особено какво положително въздействие върху тяхното здраве. Когато стартирахме преди пет години, нашата целева група беше малка, но постепенно нараства през последните години. Хората, които са прокълнали този вид торти и храни, сега ги обичат и не могат да си ги позволят.

Извън короната сме свикнали да получаваме от кафенето и от 25 заведения, които ни вземат торти. Изведнъж това не беше така, но всяка седмица имахме 30-40 души, които ни поръчваха храна в петък. Видях как им се отразява, как им харесва и не могат да живеят без него.

Потвърдих, че наистина се справяме на първо ниво. Винаги съм бил строг към най-високото качество. В живота не бих дал на клиент нищо, което не бих изял сам и виждам, че те могат да го оценят. Изпълва ме и виждам смисъл да го правя.

Не сме пускали еврото в рекламата през последната година, защото нямахме нужда от него. Хората идват при нас естествено. В същото време наистина се наслаждавам на физическата работа в кухнята, със сигурност не бих могъл да седя в офиса.

Какво всъщност правиш, освен да печеш торти и кафенета?

В момента правим и веган обяди, които искам да направя за нашите клиенти. Но не искам да ги правя всеки ден, защото бих спрял да се забавлявам.

Вече доставяме торти за Виена, което бих искал да се занимавам в бъдеще, защото виждам голям потенциал там. Пазарът е отворен за това как го правим и особено хората там са готови да платят допълнително за нашето качество.

Понякога правехме и кетъринг или правех уъркшопи за компании по готвене, но днес не правим това. Причината е, че обемите, които доставяме за кафенета, са се увеличили и нашето кафе също е започнало, което са основните неща, които искам да направя.

Кетърингът и работилниците служеха предимно за покриване на по-слабия период. Вече съм в момента, че не искам да се самоунищожавам на работа. През първите години живеех тук 12 - 16 часа на ден и бях като развалина. Издърпването по този начин в продължение на седмици без почивка е извън човешките възможности.

След прераждането ми благодарение на короната и треньорството отново започнах да харесвам и не искам да го правя повече. Когато човек стигне до подобна крайност, по някакъв начин той не се уважава.

Съжалявате, че сте отишли ​​в чужбина така?

Не казвам, че съжалявам. Донесе ми много неща, но днес не бих го направил. В един момент човек трябва да каже, че това вече не е така. Или ще изгори, или ще намери баланс.

Мисля, че е хубаво да кажа, че спри, това ми стига. Животът не може просто да доказва нещо всеки ден. Тъй като не бях добре със себе си, трябваше да получа положителен отговор навсякъде. Не го намерих в себе си.

Какви са плановете ви за бизнес в бъдеще?

Сега основно разполагаме с кафенета и кафенета, за които доставяме. Днес вече не се налага да се обръщаме към нови кафенета, защото обемът, който правим, е достатъчен и в същото време кафенетата се обръщат към нас, защото имаме изградена марка.

Опитвам се да се наслаждавам на това, което имам, и да бъда доволен от това, което съм. Ако направихме повече, това може да донесе повече пари, но по-малко време за мен. И аз не искам това. Искам да съм доволен от себе си, но също така да имам достатъчно време да се посветя на други неща. Себе си.

Но това не означава, че нямам планове. Чувствам, че трябва да премина през такъв период и тогава ще дойде моментът, когато ще кажа, че е дошло времето да започнем да се фокусираме повече върху Виена или да разширим бизнеса си по различен начин.

В момента с нетърпение очаквам видеоклиповете, които снимам, и бих искал да напиша книга едновременно. И тогава ще видим.

Какво мислите, че стои зад вашия успех?

Че го правя с любов и от сърце. И че го правим добре. Всеки има някакъв талант и аз успях да намеря и използвам максимално своя.

Правя нещо, в което съм добър - мога да произвеждам вкусни и качествени продукти, които са ненадминати. В същото време влязох в него с доброто намерение да помогна на хората да се хранят по-здравословно. А клиентите го усещат и знаят как да го оценят.

Как изглежда нормалният ви работен ден днес?

По подразбиране днес изглежда, че ще работя в шест и половина и съм тук до единадесет. След това отивам да тренирам и съм свободен следобед - ще карам колело, ще правя нещо в градината, правя видеоклипове.

Предадох го в компанията, като извършвах активна работа на непълен работен ден и посветих останалото време на себе си, видеоклипове и блогове. Ходя на фитнес пет пъти седмично и циклирам три пъти и това е приоритет за мен. Като цяло станах основен приоритет за себе си.

Има книга, която ви е дала много и бихте могли да я препоръчате?

Аз съм от хората, които не четат много. Но по време на короната купих три книги - Силата на настоящия момент, Четири споразумения и след това още една книга за любовта към себе си.

Изобщо не чета бизнес книги. Опитвам се да науча много неща за правене на неща и ако нещо не ми се получи, ще се науча от него. Преживях страхотни неща и в същото време цялото дъно, когато бях на работа от ранната сутрин до вечерта, не можех да ям и да пия, след това взех курс вечер и се прибрах вкъщи в единадесет часа.

В ретроспекция осъзнавам, че не е било правилно, но ми даде много. Определено повече от всяка книга. Но вероятно е индивидуално.

Също така много харесвам треньорството, където мога да реализирам много неща сам. Ако ментор ми даде съвет, това не би ме устройвало. Но треньорът е да ви зададе полезни въпроси и вие търсите отговори в себе си.

Какво бихте дали на 18-годишната майка?

Имайте смелостта да бъдете себе си и да се приемете такива, каквито сте. Освен това имайте смелостта да отидете за това, което наистина искате, за мечтите си, дори ако хората около вас ви отвличат от това.

Има нещо, което бихте искали да предадете на читателите в края?

Когато човек се храни нездравословно, той нарани себе си главно. Дори да се отдадете на качествена храна е форма на любов към себе си. Ако харесвате себе си, трябва да се отдадете само на доброто.

Тялото ви работи от това, което сте вложили в себе си. И според мен правилното хранене, съчетано с упражнения, помага и за здравословно самочувствие. Като цяло ми помага много идеята да работя върху себе си всеки ден по различни начини - включително диета и упражнения.

Как читателите могат да се свържат с вас, ако имат допълнителни въпроси?

Те могат да се свържат с мен в моя Instagram или чрез моя уебсайт.