Дял
Комбинацията от подправки, сол, оцет, вода и топлинна обработка може да направи от различни зеленчуци отлично сладко. Обикновено го сервираме като гарнитура към месо или понякога просто го ядем по телевизията, например вместо нездравословен чипс. И ние правим доброто, защото киселите зеленчуци трябва да присъстват възможно най-много в диетите ни. Какво може да направи с тялото?
Ще ви е интересно
Лужза Гаражова Шрамекова: Имам късмет, че съпругът ми знае от какво имам нужда
-
79 2
- 02.11.2018
Какво да пека днес? Не пропускайте да опитате сладките рецепти от закваската!
-
111 6
- 01.11.2018
Рецепта за здравословно черво
Здравословното храносмилане се равнява на силен имунитет. Това уравнение вече е доста прословуто и вероятно ще се интересувате от факта, че киселите зеленчуци наистина допринасят за здравословното черво. Как е възможно? Мариноването, подобно на ферментацията, прави зеленчуците изключително питателни, пълни с антиоксиданти, витамини и минерали, действайки заедно като така наречените пробиотици. Пробиотиците са просто добри бактерии, положителни за храносмилането. Освен това, киселите зеленчуци са с ниско съдържание на калории, така че няма риск от напълняване. Той дори е от полза за здравето на стомаха и черния дроб. Таткото е чудесно дори при различни диети - има малко калории, засища и дори задоволява дивите апетити.
Нашият съвет! За закупени продукти препоръчваме да следите съдържанието на натрий или захари. Солените кисели зеленчуци също могат да увредят големи количества и да задържат излишната вода в тялото. При по-високо съдържание на захар, което може да се случи особено при продуктите с най-ниско качество, може да се случи, че стрелката на кантара ще се движи в грешната посока.
Срещу дрожди, гадене и запек
Маята е доста добре позната дума в женския речник. В крайна сметка те са естествена част от интимните части на жените ... Те се превръщат в заплаха, когато се размножават и причиняват неприятен сърбеж, подуване и значителен дискомфорт за техния носител. Пробиотичните свойства на маринованите зеленчуци също могат да помогнат в този интимен проблем. Редовната му консумация може да стабилизира нивото на дрождите в организма и по този начин да предотврати дрожди инфекции.
Друго предимство на консумацията на мариновани зеленчуци е голямото му свойство - силата да се бори с гаденето, като бременните. Може би затова краставиците жадуват за кисели краставици повече от всичко друго. В този случай можем да благодарим на киселинността на продукта, която може да потисне чувството на повръщане и да излекува гаденето. Достигнете до конфитюри, дори ако имате проблем с изпражненията. Те са богати на фибри, така че с правилното съотношение на конфитюри и вода, те могат да помогнат или да предотвратят неприятен запек.
Ще ви е интересно
Знаете ли как да се грижите за мрамора в дома? Научете тези съвети!
-
86 1
- 01.11.2018
Защо комбинирането на храни е опасно? Определено не яжте това!
-
97 6
- 01.11.2018
Краставиците за разумен ум?
Може да ви шокираме сега, но маринованите зеленчуци наистина ще успокоят смутения ви ум. Проявите на безпокойство или депресия често са стомахът във водата или други храносмилателни проблеми, което е свързано с нервната връзка между стомаха и мозъка. Важно е обаче маринованите зеленчуци и техните пробиотични характеристики да стабилизират нивото на здрави бактерии в храносмилателната система, което има успокояващ ефект върху мозъка. Затова не се изненадвайте, ако настроението ви мистериозно се промени към по-добро след консумация на кисели краставички.
Автор на статията
Михаела Башнакова
- още статии от автора
Скриване на 15 коментара
Трябва да сте влезли, за да коментирате!
Все още не сте регистрирани?
Icaubica Šťastná 04.11.18 06:31
Много добра статия, благодаря, не съм чувал за някои предимства!
Анна Христова 04.11.18 17:56
Не знаех това за маринованите зеленчуци
Хелена Кравцова 04.11.18 18:08
Дори не знаех, че варените зеленчуци са толкова здравословни
Даниела Биеликова 04.11.18 18:25
най-добрите мариновани зеленчуци са тези, които приготвям у дома.
Мари Гутманнова 11.04.18 18:46
Винаги съм харесвал пресни зеленчуци, но както във всяко домакинство, сладкото е популярно и у нас като гарнитура, но ние не знаехме тези ползи.
Mária Maxianová 04.11.18 19:50
и отглеждан и натоварен вкъщи има двойни предимства
Андреа Хртусова 11/04/18 20:29
Наистина не знаех за ефектите от маринованите зеленчуци.Така че поне не за краставиците.Благодаря ви за съвет
Мария Хромикова 04.11.18 20:52
Нямах представа, че това, което отгледах и после сварих, има толкова много полезни ефекти.
Жана Чипкова 04.11.18 23:28
Отново поучителна статия, не знаех за пробиотичните свойства на консервираните краставици. Напоследък започнах да го харесвам много.
Мария Славакова 05.11.18 08:45
Предпочитам зеленчуци, а не плодове, както пресни, така и мариновани.