Древните египтяни още в дните на фараоните са знаели, че лукът не само придава чудесен вкус на храната, но и има благотворно въздействие върху здравето. Ще помогне при грип, астма, но също така и от ухапвания от насекоми, например.
25. юни 2014 г. в 14:16 Мириам Войтекова, Мириам Войтекова
Лукът съдържа сярни съединения - сярните етерични масла, които помагат при респираторни заболявания, имат дезинфектиращо стимулиращо действие върху лигавиците на дихателните пътища, разреждат слузта и по този начин улесняват отхрачването им. Съдържащите се в лука вещества също спомагат за поддържането на имунната система.
Лукът помага за намаляване на възпалението, подуване на лигавицата на носа и фаринкса, облекчава кашлицата, консумацията му е подходяща и като част от превенцията на съдови промени, причинени от възрастта. Той помага за понижаване на холестерола в кръвта, кръвното налягане и предотвратява образуването на отлагания в кръвоносните съдове и кръвни съсиреци. Той също така подпомага храносмилането и апетита и също има диуретични ефекти.
Сироп или инхалация
Ако просто не се нуждаете от суров лук за неговия отличителен вкус и аромат, има няколко начина, по които можете да използвате неговите ползи за здравето. Освен че може да го използва в неизчерпаем брой ястия, може да се използва и за приготвяне на сиропи, сокове, отвари.
Простудата и кашлицата също не са необичайни през лятото, например ще помогне лученият мед, който просто приготвяте, като смесите ситно нарязан лук с три супени лъжици мед и оставите за няколко часа в затворен съд. След това приемайте сиропа сутрин и вечер след чаена лъжичка.
Лукът, например, също ще помогне при ухапвания от насекоми - ще облекчи болката и сърбежа, ако разтриете раната с прясно нарязан резен лук. При настинки можете да опитате да вдишвате изпарения от лук. Сварете средно голям лук, нарязан на ситно за кратко, в литър вода и вдишайте изпаренията. Правете го обаче кратко и по-често, за да избегнете дразнене на лигавиците.