Най-голямото предимство бавна печка е способността му да запазва витамини и необходимите хранителни вещества в приготвената храна. Готвенето е нежно, а ястията от тенджерата са много вкусни и нежни. По време на готвенето естественият им вкус се засилва. На какво да се съсредоточите, когато го избирате?
Защо да купувате бавна печка?
| + приготвяне на здравословна храна |
| + запазване на витамини и здравословни вещества |
| + няма нужда постоянно да проверявате храната по време на готвене |
Ако се интересувате от здравословен начин на живот и разнообразна диета, можете също да приготвите храната си по висококачествен и здравословен начин, като използвате парна печка. Оризът се приготвя най-добре в мелница за ориз.
Как да изберем електрическа бавна печка?
На пазара има много богат избор от тенджери за бавно готвене. Когато избирате бавна печка, трябва да се съсредоточите върху няколко основи параметри, което значително ще улесни избора.
Бавен обем на готварската печка
Обемът на бавната печка трябва да бъде един от основните параметри при избора. Обикновено обемът е в диапазона 3 - 7 литра.
Сила на звука изберете пота според броя на лицата в домакинството:
| до 4 л | подходящ за 1 - 2 човека |
| над 4 л | подходящ за 3 или повече души |
Консумация и мощност на електрическа бавна печка
- Вход - влияе както върху консумацията на електричество, така и върху работата на уреда, консумацията на енергия варира между 200 - 800 W (вата) в зависимост от обема на тенджерата и наличните функции
- Мощност - Обикновено се случва, че колкото по-голяма е консумацията на енергия на уреда, толкова по-мощен е той
Материал
Качеството на използвания материал влияе върху крайната цена на уреда.
На пазара най-често ще срещнете 3 материала за бавни готварски печки:
- Керамични бавни готварски печки - най-евтиният, подходящ за постепенно задушаване на храната
- Тефлонови саксии за бавно готвене - се отличава с висока адхезия, не може да се използва с метални инструменти, те могат да бъдат надраскани, по-висока цена
- Глинени съдове за бавно готвене - издържат на много високи температури, перфектно акумулират топлина, по-висока цена
Практични функции и аксесоари за бавни печки
Основната функция бака за бавно готвене е здравословно и нежно приготвяне на храна. Някои саксии обаче имат и други интересни функция и практически аксесоари:
- Задавяне - постепенно приготвяне на суровини в собствен сок
- Печене - функция, която също ви позволява да приготвяте печени ястия
- Готвене - Супите и други ястия също могат да се приготвят внимателно в тенджерата
- Настройка на температурата - позволява регулиране на температурата при необходимост
- Поддържане на температурата - поддържа храната топла, когато приключи
- Автоматично изключване - функция за безопасност, при необходимост устройството се изключва автоматично
- Дисплей - опростява работата и позволява лесен преглед на процеса на подготовка
Ако търсите уреди с по-широк набор от функции, съсредоточете се върху многофункционални тенджери или разгледайте пълната ни гама електрически тенджери.