Словашки отговор на френския лук - лук морков.
Съставки
Приближаване
Обелете картофите, нарежете ги на по-малки кубчета и гответе в подсолена вода.
Междувременно пригответе тенджера в тигана: запържете ситно нарязания лук в чаша. След това напудрете лука с брашно, което беше смесено със смлян пипер, и продължете да печете при непрекъснато бъркане. Накрая го залейте с вода и смесете ръкава, така че да нямаме бучки.
Изсипете соса върху сварените картофи и отново оставете супата да заври. Оставете да къкри на слаб огън за около 20 минути.
Докато супата кипи, пригответе трохите: брашно, яйца, сол и малко вода в купа, обработете в твърдо тесто, което след това настържете или разкъсайте на по-малки парченца.
Преди края на готвенето на супата добавете сол на вкус, добавете сушен майоран, трохи и варете всичко заедно за около 2 минути.
Сервираме супата с наситнен магданоз и парче пресен хляб.