Ограниченият във времето метод на хранене много прилича на гладуването, но има едно голямо предимство: много по-лесно е да се спазва.

целия

Две трети от американците са с наднормено тегло или дори със затлъстяване и въпреки огромните усилия е трудно да се реши проблемът. Биологът от Satchin Panda настоява, че ни липсва ключова променлива. Ние се фокусираме твърде много върху това, което ядем, вместо да обръщаме внимание кога се храним.

Изследовател от института Salk в Сан Диего казва, че редовното хранене в определен времеви прозорец може да помогне на хората да отслабнат и да предотврати заболявания като диабет, сърдечни проблеми и рак. Екипът на пандата при експерименти с животни показа, че намаляването на приема на храна до осем до дванадесет часа през деня би увеличило когнитивните и физическите им показатели и дори ще живее по-дълго.

Не можете да отслабнете, въпреки че спортувате много? Проблемът е в менюто

Така че принципът на ограниченото във времето хранене (TRF) е прост: яжте основно каквото искате, но не го яжте преди или след определено време.

Шестнадесет часа бързо

Според Панда циркадният ритъм на човек не е адаптиран към свят, в който имаме постоянен достъп до храна. „Ако ядете постоянно, просто обърквате тялото“, казва той. Повечето американци са далеч от този модел и се хранят от ранната сутрин до вечерта.

Не е обаче напълно ясно дали ограниченото във времето хранене при хората ще работи по същия начин, както при лабораторните мишки. Мишките и хората имат напълно различен дневен ритъм. Мишките са нощни същества и спят по-често от веднъж на ден. Освен това те обикновено живеят само две до три години.

„16-часовото гладуване на мишки е еквивалентно на дву- или тридневно гладуване за хората“, казва Кортни Питърсън, специалист по хранене от Университета в Алабама, която участва в ограничени във времето изследвания за хранене при хора.

Въпреки това, Петерсън и много други учени посочват, че няколко предимства на този метод се дължат главно на