Ако се храним лошо, тогава много често имаме други нездравословни навици. Един лош навик произтича от друг, пише италианският всекидневник Corriere della Sera.
Това се потвърждава от проучване, проведено в Португалия върху извадка от 7591 възрастни.
Изследователи от Университета в Лисабон правят разлика между два модела на диета: единият се основава на предпочитанието към месото, другият - по-здравословен, на консумацията на плодове и зеленчуци. Първият модел се характеризира не само с по-висока консумация на месо, но и с по-рядка консумация на супи, пресни зеленчуци и плодове, риба, млечни продукти, но и с по-малък брой ястия през седмицата и по-ниска консумация на вода.
Когато изследователите анализираха други аспекти на начина на живот на хората от първата група, те откриха, че тези с по-малко здравословни хранителни навици са по-склонни и към други лоши навици, като пушене, консумация на алкохол и ниска физическа активност. Доказано е също, че моделът, характеризиращ се с висока консумация на месо, е свързан с по-ниски социално-икономически нива, по-млада възраст и е доминиран от мъжете. Изследователите заключават, че не е достатъчно да се даде предпочитание на по-здравословни хранителни навици, но че други аспекти на начина на живот трябва да се променят едновременно.
Какво трябва да направим, ако искаме да започнем да се храним здравословно и да възприемем по-здравословен начин на живот? "Понякога е трудно да се направят подобрения в собственото хранене, защото смятаме, че това е твърде трудна задача, която никога няма да свършим. И дори няма да я опитаме. Ето защо една малка целева стратегия е много полезна. Човек придобива повече увереност в своя собствени Например, можем да започнем, като елиминираме някои продукти от нашата диета и ги заменим с други, без да чувстваме, че трябва да променим хранителните си навици с една стъпка “, обяснява Маргарита Гидети от Университета в Модена.
Кое е най-доброто време да започнем да променяме начина си на живот? „Несъмнено е необходимо да се избере точното време“, казва професорът по социална психология Николета Каваз от Университета в Модена.
"Например може да е трудно да наложим ограничения, ако обядваме или вечеряме извън дома в обществото. В такива случаи ястията се избират публично, така да се каже, това е част от начина, по който се представяме в обществото, и е също повлиян от избора на колеги, които вечерят. Например, ако искате да намалите консумацията на месо, е по-лесно да не го купувате у дома и да се ограничите да го ядете само когато отидете в ресторант с компания или когато има гости. Диетата е ефективна, ако я спазваме всеки ден. И правилната първа стъпка напред е да купуваме по-здравословна храна, в момент, когато не сме гладни и следователно има по-малка вероятност да загубим апетита си за нездравословни храни ", заключава Кавацова.