кефирни зърна и производство на кефир
Независимо дали обмисляте веганска, палео или ниско FODMAP диета, има една група храни, които няма да намерите „разрешени“ или „препоръчани“ в списъка им. Те са млечни продукти. В статията ще намерите 5-те най-често срещани мита за млечните продукти и млякото, в които също може да повярвате.
Пробиотиците често се препоръчват на хора, които се справят с метеоризъм, подуване на корема и лошо храносмилане. Тъй като пробиотиците всъщност са здравословни бактерии, препоръките за дозиране могат да бъдат малко объркващи. Най-добре ли е да консумирате пробиотици преди или след хранене? Възможно ли е да се комбинират пробиотици с други хранителни добавки? И понякога е добре да удвоите дневната си доза?
Прочетете още…
С течение на времето пробиотиците са намерили ефект в превенцията и лечението на заболявания и състояния, при които е възможно да се предположи, че причината е в дисмикробията, независимо дали се дължи на генетични предразположения, лоши хранителни навици, лечение на лекарства или инфекциозни заболявания. Но знаете ли какво е еубиотик? Ако не, прочетете статията.
Прочетете още…
Със сигурност всички сте чували за пробиотиците и техните ползи за здравето. Много от вас също са запознати с пребиотиците. За да разберете какво представляват посбиотиците и как те са от полза за здравето ни, можете да намерите отговора в тази статия.
Прочетете още…
Има много различни начини, по които можете да приготвите овесени ядки. Най-често, разбира се, използвате овесени ядки, когато правите закуска. Насладете се на овесени ядки в кефир, приготвени по рецептата, намерена в статията.
Прочетете още…
Инструкции за приготвяне на домашен кефир от кефирни зърна в прости стъпки. Съвети и съвети как да направите домашен кефир.
Една порция кефир от 3 порции доставя до около 20% от препоръчителната дневна нужда от калций, както и витамин В12, биотин и фосфор, заедно със супер доза от 10,5 грама протеин. Пробиотиците в кефира също могат да помогнат за нормализиране на храносмилателните проблеми. Кефирът е подходящ и за хора, които страдат от непоносимост към лактоза. Опитайте тази проста рецепта за пробиотично смути в солен или сладък вариант.
Прочетете още…
Опитайте тази проста рецепта за палачинки от тесто на кефир и се насладете на вкусен здравословен десерт.
Прочетете още…
Ако купувате зърна кефир, е необходимо да им купите подходящото мляко. Хранителният магазин предлага разнообразие от мляко и изборът на най-доброто за приготвяне на кефир може да обърка. Научете как да избирате мляко за зърна на кефир.
Прочетете още…
Може ли домашно приготвен кефир да се направи от мляко с ниско съдържание на мазнини? За производството на домашен кефир имате избор от различни видове мляко: пълномаслено (4% -3,5%), нискомаслено (2%), нискомаслено (1,5%) или обезмаслено мляко (0, 5%). Използвайки специфичен вид краве мляко, ще постигнете съвсем различен краен кефир.
Прочетете още…