диета

Обикновеният човек консумира много повече калории, отколкото преди 50 години.

Това има опустошителни последици за областта на пояса и мозъка му, предупреждава ново проучване от сървър за новини.

В сравнение със 70-те години хората ядат 650 килокалории на ден. Това е еквивалент на един бургер с пържени картофи и подсладена лимонада. Фактът, че подобна диета допринася за закръгляването на колана, не е нищо ново. Ефектът му върху човешкия мозък е по-страшен.

Никола Шербюин, професор в Националния университет на Австралия, водещ автор на изследване, публикувано в списание Frontiers in Neuroendocrinology, заяви, че има пряка връзка между влошеното качество на мозъка и нездравословния начин на живот. Още по-тревожен е фактът, че тази вреда започва много по-рано, отколкото хората си мислят.

ВИДЕО: Знаете как работи йо-йо ефектът?

„Открихме сериозни доказателства, че нездравословната диета и липсата на упражнения за дълъг период от време излагат хората на значителен риск от развитие на диабет тип 2 и значително намаляване на мозъчните функции като деменция и свиване на мозъка“, каза професор Чербюин. "Хората буквално ядат мозъка си с лоша диета и почти без упражнения", добави той.

Cherbuin също така установи, че спадът в здравето на мозъка може да се случи много по-рано от живота, отколкото се е смятало първоначално, главно по вина на общество, което насърчава избора на нездравословен начин на живот.

„Нанесените щети са основно необратими, щом човек достигне средна възраст. Ето защо призоваваме всички да се хранят здравословно и да влязат във форма възможно най-скоро - в идеалния случай в детството, но определено в ранната зряла възраст “, каза той. „Много хора, които страдат от деменция и други признаци на когнитивна дисфункция, включително стесняване на мозъка, са увеличили този риск през живота си, като ядат твърде много лоша храна и не се упражняват достатъчно“.

Според него хората обикновено са били съветвани да намаляват риска от мозъчни проблеми като деменция, когато са били на шейсет години - и в този случай често е било „твърде късно“. Диетата в детството и ранната зряла възраст е от ключово значение.

„Един от най-добрите начини хората да избягват мозъчни проблеми, които могат да бъдат избегнати, е да започнат да се хранят от самото начало и да тренират от най-ранна възраст“, ​​добави Чербюин.

Изследването заявява, че около 30 процента от възрастното население на света е с наднормено тегло или затлъстяване, а повече от десет процента от всички възрастни ще имат диабет тип 2 до 2030 година.

„Връзката между диабет тип 2 и бързото влошаване на мозъчната функция вече е добре установена“, каза Чербуин. „Но нашата работа показа, че невродегенерацията, тоест загубата и функционирането на невроните, започва много, много по-рано. И открихме ясна връзка между това влошаване на качеството на мозъка и нездравословния избор на начин на живот. "

Един от проблемите, каза той, е, че хората консумират твърде много лоши храни, като бърза храна, която е с ниско съдържание на хранителни вещества и твърде много калории. „Като общество трябва да спрем да питаме:„ Искате ли пържени картофи? “Ако не го направим, трябва да сме подготвени броят на хората с наднормено тегло и затлъстяване, страдащи от сериозни заболявания, да продължи да се увеличава“, добави той.