Месо. Той е обект на много дебати на диетолози, експерти, лекари, но също така и на хора, които се опитват да се хранят здравословно. Той има много привърженици, които твърдят, че някои хранителни вещества, съдържащи се в храната за животни, не могат да бъдат заменени от растения. От другата страна са вегетарианци и вегани. Мнозина месото считат за причина за сериозни заболявания като рак, високо кръвно налягане, диабет. Човекът обаче винаги е ял месо ...

здравословна

Става въпрос за качество

Трябва да се отбележи, че важен фактор, който те влияят Как месото влияе върху здравето ни е качеството, видът месо и начинът му на обработка. Така че не можем да хвърлим птици и бекон в една торба.

Последното място в скалата определено принадлежи на промишлено преработеното месо. Месото е консервирано чрез пушене, сушене, осоляване или в най-лошия случай чрез добавяне на различни химически консерванти. Говорим за шунка, колбаси, бекон, колбаси, салам и други „лакомства“. Често се свързва както със сърдечни заболявания, така и с рак. Няма съмнение, че преработеното месо съдържа много вредни химикали, които не присъстват естествено в прясното месо. Следователно трябва да ограничим консумацията на промишлено преработено месо до минимум.

Птици и риба

За най-здравословно се смята бялото месо, особено пуйката и разбира се рибата. И тук обаче той трябва да бъде необработен и с добро качество от доказан източник. Така че животните, хранени по естествен път, чието развитие не е било подкрепено от никакви антибиотици, и са живели живот без стрес.

Всички знаем, че месото е източник на протеини. Освен това обаче съдържа витамин В12, здравословни мазнини, желязо, цинк и селен. Животинските протеини са важни, ако човек иска да натрупа и поддържа мускулна маса или трябва да регенерира тъканите след физическа активност.

Ако обаче сте решили да живеете без месо, възможно е това да е правилният начин за вас. Но не забравяйте да коригирате диетата си съответно. Не забравяйте да го обогатите с бобови растения и различни видове зърнени храни, които са добър източник на протеин.

ТРЯБВА ЛИ СЪВЕТИ ЗА ХРАНЕНЕТО ИЛИ ПРОМЯНА НА НАВИКИТЕ ЗА ХРАНЕНЕ И НЕ ЗНАЕТЕ ОТ КАКВО ДА СТАРТИРАТЕ? ЩЕ ВИ СЪВЕТЯ.

ИЗБЕРЕТЕ СВОЕТО МЕНЮ