напитки

Замисляли ли сте се дали някои напитки наистина могат да заменят пълноценните храни? И ако да, знаете ли кои напитки да изберете и кои, напротив, по-добре избягвайте да избягвате, особено ако просто се опитвате да отслабнете? Ще отговорим на това и много повече в следващите редове.

Това не е напитка като напитка

Когато казвате напитка вместо хранене, първо първо се сещате за нея любимо смути. Плодове и зеленчуци безспорно принадлежат към здравословна диета. И двете са естествени за нас източник на важни витамини и фибри. Не трябва обаче да забравяме, че той се намира преди всичко в плодовете голямо количество захар. И така тук важи популярното правило, всичко в умерени количества. Е, какво ще кажете за плодово и зеленчуково смути?

Прясно смути ДА, просто следвайте няколко правила

Можете ли да си представите да се насладите на един банан, половин манго, 2 ябълки и шепа малини наведнъж? Вие изобщо не бихте получили такава порция плод за първоначално седене, главно поради фибрите, които биха ви заситили. Но какво се случва, когато се поглезите с изкусително, цветно смути без всички влакна, които остават на дъното на уреда след изцеждане? Правилно се досещате. Пиете много прости захари. От гледна точка на съдържанието на захар и калории вече не е голяма разлика дали се наслаждавате на тази „здравословна“ напитка или ядете две до три шоколадови блокчета.

Освен това прясното смути съдържа лен минимум важни протеини, чието количество е необходимо, ако просто се опитвате да свалите няколко излишни килограма, за да се пазите в менюто. Благодаря липсата на фибри и протеини така че ще бъдете много след това "хранене" почти гладен.

Как да смути без угризения?

Не даваме стъбло на плодови и зеленчукови напитки, не трябва да ги използвате твърде често, за да замените обикновените основни ястия, за да не загубите необходимите хранителни вещества. Ако обаче вече имате протеинова диета, не е и най-малкият проблем да вземете например десет часа сутринта или закуска просто любимото ви смути. Пригответе го обаче сами у дома, за да знаете със сигурност какво смесвате в него. Комбинирайте по-малко въглехидратни плодове, като малини, боровинки, нектарини или ябълки, със зеленчуци. Например, бебешкият спанак, краставица или цвекло са отлични в смутито, но можете да опитате и с нестандартна цикория или рукола. За да изберете фибри, смесете избрани парчета плодове и зеленчуци цели и добавете поне няколко грама протеин с няколко супени лъжици гръцко или обикновено бяло кисело мляко. След това авокадото ще добави здравословни мазнини към вашата напитка. Ние обаче препоръчваме този сърдечен десет в дните, когато ще спортувате.

И до коя напитка да посегна кога нямате време да се обадите? Чудесно допълнение към здравословното балансирано меню са качествени източници на протеини под формата на протеинови напитки.


Как да изберем протеинова напитка?

Доскоро много от вас може би са гледали на протеинова напитка малко през пръстите си. Ето защо първо е необходимо да се обясни какво представлява протеиновата напитка, как се произвежда и защо обичаме да допълваме разнообразна диета с нея.

Суроватката е основата на повечето налични протеини. Суроватка е част от кравето мляко и ще стигнем до него, ако премахнем другия му компонент от млякото - казеинът. Казеин Той също е протеин и можете да си го представите като бучка на мляко, практически извара. Останалият течен компонент, който се отделя, е суроватката. За разлика от казеина, суроватката се разтваря по-лесно във вода и има наистина висока стойност на усвояемост, което означава, че тялото ни го използва пълноценно и без излишни отпадъци, които само биха преминали през храносмилателната система без много добавена стойност. Какво означава това за нас? Суроватката е удобен източник на бързо смилаеми протеини, които тялото ни може да използва правилно за изграждане на мускули.

Концентрат, изолат и хидролизат? Отсега нататък чуждите имена вече няма да ви изненадват

За да се ориентирате закачливо в състава на протеиновите напитки, хубаво е да знаем какви са разликите между концентрата, изолата и хидролизата. Просто казано, това е обозначението на протеините съответно, колко суроватка съдържат. Ще се запознаете обаче и със съдържанието на лактоза, млечна мазнина и колко лесно ще бъде смилаемата напитка. Нека си представим отделните видове в реда на концентрат, изолат и хидролизат. Ще разберете защо веднага.

1. Суроватъчен концентрат като чудесно начало

Концентратът съдържа до 80% суроватъчен протеин, стойностите обаче могат да бъдат около 30% до 40%. Запомнете правилото, колкото повече проценти, толкова по-добре. Освен това ще намерите повече лактоза и млечна мазнина в концентратите, което може да причини лошо храносмилане при някои хора. Всеки организъм обаче харчи малко по различен начин, така че ще видите какво ви подхожда. Предимството на по-високото съдържание на млечни мазнини и лактоза е, че тези протеини по-добър вкус.

2. Суроватъчен изолат или златна среда

За изолати вече надвишава съдържанието на суроватъчен протеин с 80%, така че в тях откриваме и по-малки количества лактоза или млечна мазнина. Те ще бъдат малко по-високи на цена от концентратите. Въпреки това, в сравнение с концентратите, тези протеини трябва да са малко по-различни по-добре смилаем.

3. Хидролизатът като цар на протеините?

Хидролизатът трябва да бъде най-смилаемият и най-висококачествен вид суроватъчен протеин главно поради технологията му на обработка. Тези протеини обаче са склонни да бъдат най-слабите на вкус и освен това са най-скъпи поради по-сложната технология на обработка. Този качествен протеин е особено подходящ за активни спортисти. Качествен концентрат, изолат или техните комбинации ще бъдат достатъчни, за да отслабнете и да допълнят нормалната диета.

Какво ще кажете за протеиновата напитка KetoDiet?

Оборудвахме нашата протеинова напитка балансиран състав на всички горепосочени варианти, по този начин смес от протеини, съставени от хидролизиран колаген, суроватъчен казеин, соев протеинов изолат и качествен суроватъчен концентрат. Освен това сме добавили важни витамини и минерали, за да не ви липсва нищо.

Имаше достатъчно теория. Нека вкусим и открием тенденциите

Аромати на протеинови напитки можете спокойно да промените според вашия вкус и настроение например и не се страхувайте да изпробвате необичайни новини, които ще ви осигурят необходимото количество протеин. Освен това подготовката им е светкавична, чудесни са за пътувания и работа.

Намерете напитки, които ще ви харесат и научете как да ги приготвяте всяко количество вода. Разреждането на протеина повече с вода няма да промени състава му.

За лихва! Съставът на протеина не се променя, дори ако го използвате, например, при печене.

3 съвета от редактор Мартина

#Coffeelovers, очаквам го с нетърпение

Вече сте го вкусили протеиново кафе с вкус на шоколад? Аз лично го направих тази седмица и трябва да кажа, че тя ме изненада приятно. Идеално нещо за бързо попълване на приема на протеин. За мен дори нещо като десерт. Направих кафе с повече вода и малко мляко. Той се разтваря много добре, което ще оцените само когато срещнете протеини с по-лоша разтворимост. Добрата разтворимост спестява време и нерви. Кафето е идеално сладко - тествайте количеството вода според вашите предпочитания - и благодарение на добавените кубчета лед, също освежаващо. Наистина се наслаждавам на вкуса и мириса на какао, което оживява цялата напитка. И най-хубавото е, че правилното кафе също съдържа кофеин.

Предварително балансирано смути

Ако смутито е вашата любима, но не знаете как да преброите съставките на плодова напитка, за да включите балансирано количество хранителни вещества и да се впише в диетичния ви план, погледнете плодов смутита KetoDiet, благодарение на което не е нужно да се притеснявате за броене. Високото съдържание на протеини е нещо разбираемо при тях. Като част от тестването на кетосмоти, аз печеля протеин напитка с горски плодове, в който освен количеството протеин ще намерите и парченца сушени малини или боровинки. Аз съм любител на сладко-киселия вкус, така че това е единица за мен.

Само последният бърз "лайфхак"

Както може би сте забелязали на снимките, много ми хареса малкият шейкър с втория ден. Винаги носех един шейкър и много малки пластмасови кутии с протеини или различни добавки преди тренировка за работа или във фитнеса. Всъщност понякога взимах повече шейкъри със себе си и можете да си представите, че изглеждах сякаш се движа някъде всеки ден. Тези сладки по-малки шейкъри, в които предварително приготвяте две порции от любимата си напитка, са се превърнали в любимите ми подобрители, благодарение на които сега спестявам място в чантата или чантата с упражнения.

Ако никога не сте опитвали протеина или нямате опит с него, няма да търсите избор. Кой вкус ще ви спечели?

Красива протеинова зима!

Автори: Мартина Шипкова и Никола Невечералова
Снимка: Мартина Шипкова