съвети

Фото покана за шест круиза ...

Съвети за зимни семейни пътувания ...

Атрактивно пътуване за цялото семейство ...

Това, което четем по време на заключване. Чрез ...

Лекарски съвети и 100 рецепти за рефлукс

Лекарски съвети и 100 рецепти за рефлукс, заболявания на хранопровода, стомаха и дванадесетопръстника. Заглавие: Диета при заболявания на хранопровода, стомаха и дванадесетопръстника. Автори: MUDr. Д-р Петер МИНАРИК - Петронела ПАУЛОВА - Даниела МИНАРИКОВА

Диета за рефлуксен езофагит

Езофагеалната рефлуксна болест (ГЕРБ) принадлежи към групата на пептичните заболявания, като стомашната киселина в този случай уврежда лигавицата на хранопровода вместо лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника. Диетичните мерки при рефлуксна болест са подобни на тези при язвена болест. По този начин общите принципи на механично, химически и топлоспестяваща диета важат и за ГЕРБ. Съществуват обаче и някои особености, както в диетата, така и в цялостния начин на живот. При езофагеална рефлуксна болест функцията на долния езофагеален сфинктер е нарушена. Има няколко фактора в диетата и в други начини на живот, които отслабват функцията на животното, като по този начин насърчават рефлукса и свързаните с него трудности. Добре е да ги избягвате.

Храни, които влошават киселинния рефлукс: мазни и пържени храни; ? ментолови храни и напитки; ? пълномаслено мляко и сметана млечни продукти; ? масла и мазнини; ? шоколад; ? сметана и сметанови сосове и супи; ? тесто и сладкиши за сметана и бита сметана; ? най-бързите храни; ? газирани пенливи напитки, включително минерална вода и пенливо вино.
Храни, които дразнят възпалената лигавица на хранопровода:? цитрусови плодове и сокове от ананас; ? домати и по-специално преработени храни, съдържащи домати, по-специално доматени пюрета, кетчупи или сокове; ? черно кафе с кофеин и без кофеин; ? силен чай; ? други кофеинови напитки; ? пикантни, пикантни и силно киселинни храни и напитки; ? алкохолни напитки, по-специално спиртни напитки и спиртни напитки, но също и вино, по-специално бяло вино и пенливо вино, както и бира.

Като цяло може да се каже, че диетата при рефлуксна болест на хранопровода отговаря на всички изисквания за рационално здравословно хранене и въпреки определени ограничения позволява разнообразна и интересна диета. Тази диета, както и спасителната диета като цяло, се счита за пълноценна в хранително отношение, с достатъчен прием и разумно съотношение на основните големи хранителни вещества (протеини, мазнини и въглехидрати). В диета от тип "рефлукс", когато се включва разнообразен състав на толерирани храни, има достатъчно витамини, минерали и други микроелементи, така че добавките (добавките) на витамини обикновено не са необходими. Само по изключение, ако някой не понася цитрусови плодове, домати, чушки и други източници на витамин С, витамин С под формата на лекарства или хранителни добавки може временно да се дава в препоръчителната доза (за възрастни дневна доза от 100-200 mg от витамин С обикновено е достатъчен, само в единични случаи.) В някои случаи може да се даде по-голяма дневна доза, т.е. 200-500 mg, за по-кратко време.

MUDr. Д-р Петер МИНАРИК - Петронела ПАУЛОВА - Даниела МИНАРИКОВА

Диета при заболявания на хранопровода, стомаха и дванадесетопръстника

Съдържание на книгата: Най-често срещаните заболявания на горната част на храносмилателния тракт * Рефлуксна болест на хранопровода * Язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника * Възпаление на стомашния дванадесетопръстник (гастрит, дуоденит) * Диета за профилактика и лечение на заболявания на хранопровода, стомашен дванадесетопръстник * Общи принципи 100 рецепти за спасяване на диета

Автори: MUDr. Д-р Питър Минарик Лекар, специализиран по вътрешни болести, гериатрия и гастроентерология. В момента работи като гастроентеролог в Института по онкология на Св. Елизабет и като университетски преподавател в Университета по здравеопазване и социална работа Св. Елизабет. Освен това в консултативния център Onlife той се фокусира върху клиенти, които съветва относно наднорменото тегло и затлъстяването, недохранването и лошото храносмилане. Той обръща по-голямо внимание на връзките между рака и храненето, затлъстяването и начина на живот и ролята на лекарите и фармацевтите за насърчаване на общественото здраве. Публикува, изнася лекции и популяризира здравословния начин на живот и проблемите с превенцията на хронични заболявания. Автор на книгите Vademecum здравословно хранене (2010, 2012, 2015), Рак и хранене: митове и факти (2013, 2015) и Рак и хранене: митове и факти 2 + рецепти (2015).

Пр.н.е. Петронела Паулова е завършила Медицинския факултет на Университета Масарик в Бърно, където е получила титлата Хранителен терапевт. В момента завършва магистърската си степен по човешко хранене в университета в Копенхаген в Копенхаген. Той си сътрудничи с д-р Петр Минарик по проекти, насочени към насърчаване на здравето и предотвратяване на хронични заболявания. Разработва собствен уебсайт с експертни статии за най-новите хранителни познания и блог със здравословни рецепти, включително вдъхновяващи преживявания от Скандинавия.

PharmDr. Д-р Даниела Минарикова. Завършил фармацевт със следдипломна сертификация за клинична фармация. Той има дългогодишен практически опит, работещ в областта на маркетинга и регистрацията на лекарствени продукти за хуманна употреба. В момента работи като асистент в Катедрата по организация и управление на фармацията, Фармацевтичен факултет, Университет Коменски в Братислава. Той се интересува особено от областта на храненето и хранителните добавки в превенцията на цивилизационни болести. Съавтор на книгите Рак и хранене: митове и факти (2013, 2015) и Рак и хранене: митове и факти 2 + рецепти.

Поръчайте книгата по имейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. За да го видите, трябва да имате инсталиран JavaScript. или на тел: 0908 069 388, струва 10 евро, ще ви го изпратим с наложен платеж, не плащате пощенски разходи.