Тази диета, в истинския смисъл на думата, никога не е трябвало да бъде диета. Загубата на тегло е само страничен ефект и много желан ефект. Диетата DASH е създадена за намаляване на високо кръвно налягане - хипертония и нейните автори не са хранителни консултанти, а екип от специалисти в Националния здравен институт по сърдечно-белодробна кръв. И накрая, съкращението DASH означава „Диетични подходи за спиране на хипертонията“ - което означава превод

диета

Ще подредите здравето си и ще отслабнете едновременно!

Диетичният план показа, че действа не само за понижаване на кръвното налягане, защото ограничава храните, които го причиняват. Също така е ефективен за диабетици и като профилактика на сърдечни и други сериозни заболявания.

Резултати от диетата DASH:

  • понижава кръвното налягане,
  • понижава лошия холестерол в кръвта,
  • намалява риска от сърдечни заболявания,
  • минимизира риска от инсулт,
  • забавя прогресията на бъбречните заболявания,
  • намалява риска от пикочни камъни,
  • разтваря мастните запаси,
  • прочиства кръвоносните съдове и прониква в съдовата система в цялото тяло.

Основните правила на диетата - не става въпрос за количеството храна и ограниченията, а за нейното качество!

Ето някои основни принципи, които трябва да следвате:

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Пийте по 2 литра течност на ден.

Яжте 5 пъти на ден. Една доза не трябва да надвишава 215 g.

Ежедневен прием на калории: приблизително 2000 до 2500 ккал.

Сладкиши: не повече от 5 пъти седмично.

Опитайте се да ядете повече зърнени храни, семена, боб, постно месо и зеленчуци.

Трябва да го избягвате пиене на сладки лимонади, студени разфасовки, прекомерно осоляване и алкохол.

Можете да хапвате максимум 8 закуски на ден (с изключение на основните хранения.) Но само ако сте наистина гладни - никога не бива да гладувате при тази диета.

Алкохолът и тютюнът са забранени.

Млечни продукти Подходящи са 2-3 порции на ден. Млякото е източник на калций, витамин D и протеини. Важно е правилното съотношение на мазнини и захар, съдържащи се в даден млечен продукт. Избягвайте продукти с ниско съдържание на мазнини с големи количества захар или обратно.

За разлика от другите диети, не е нужно страх от плодове, напротив. Чувствайте се свободни да го включите в диетата, но се препоръчва да го включите през втората седмица от диетата, когато тялото ви започне да работи правилно.

Намалете съдържанието на сол и консумирайте максимум 2 чаени лъжички на ден (при всички хранения).

Вашата диета трябва да включва пълнозърнест хляб и трябва напълно да изключите както бял хляб, така и бял ориз (заменете го с кафяв ориз).

Изключете пушеното или мазни храни, бисквити, сладкиши, консерви от риба и месо.

Какво е позволено и добре дошло:

Какво е ограничено и постепенно напълно елиминирано:

Пример за примерно меню за DASH диета за 1 седмица

Понеделник:

  • закуска: протеинов хляб, малко масло, задушена шунка, зеленчукова гарнитура,
  • десето: плодова салата
  • обяд: пилешко соте с ананас, кафяв ориз
  • olovrant: шепа ядки
  • вечеря: задушени зеленчуци, сьомга на скара с лимон

Вторник:

  • закуска: руло от Греъм, нискомаслено кисело мляко с боровинки
  • десето: ябълка
  • обяд: зеленчукова супа, зеленчуци на скара, задушено говеждо месо
  • оловрант: зеленчукова салата
  • вечеря: пуешки гърди върху задушени зеленчуци

Сряда:

  • закуска: салата от риба тон
  • десето: нискомаслено извара
  • обяд: сос от леща с наденица с висок процент месо
  • оловрант: плодове
  • вечеря: рибно филе със зеленчукова салата

Четвъртък:
  • закуска: пълнозърнест хляб с масло и домашно сладко
  • десето: плодове
  • обяд: пуешки гърди на скара върху зеленчуци
  • olovrant: кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
  • вечеря: риба тон в собствен сок, зеленчуци

Петък:

  • закуска: рибен спред, ролка Греъм, доматен сок
  • десето: плодова салата с дресинг от кисело мляко
  • обяд: пълнозърнести макарони с пюре от домати, пиле
  • olovrant: твърдо сварени яйца, зеленчуци
  • вечеря: пуешки гърди със салата от краставици

Събота:

  • закуска: кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, плодова салата
  • десето: ролка Греъм със шунка и зеленчуци
  • обяд: пица с брашно от спелта
  • оловрант: шепа шам фъстък
  • вечеря: задушени пилешки гърди със зеленчукова салата