ориентирайте

Също така се интересувате защо хората не само живеят в Сардиния, а не само в Сардиния?

Повече от десет години учените изследват синята зона, където повечето хора живеят над сто години. Може би сте чували за гръцкия остров Икария, планинските райони на Сардиния, полуостров Никоя в Коста Рика или остров Окинава. Калифорнийският град Лома Линда също е забележителен. Хората имат нещо друго общо тук, имат сходни хранителни ритуали и навици. В никакъв случай не броят калориите си или приема на витамини и протеини!

95 процента от растителните храни

В плочите в сините зони преобладават земеделските култури, естествено пълнозърнести и бобови култури. Всички възможни сортове зеленчуци се затварят или сушат, за да не липсват след сезона. От храните, които поддържат дълголетието, листните зеленчуци са най-добри. Изследванията са установили, че хората на средна възраст, които ежедневно са яли паничка варени броколи, зеле, спанак, манголд или къдраво зеле, са по-малко склонни да умрат през следващите четири години, отколкото тези, които не ядат листни зеленчуци.

Месо не повече от два пъти седмично

Те ядат месо рядко, често само за да направят вкуса на другите ястия специален. Целта е да приготвяте месо в чиния пет пъти месечно, петдесет и пет грама. Изберете домашни птици, агнешко или свинско месо от семейни ферми, където животните пасат или се хранят в природата. Също така, месото има повече омега-3 мастни киселини.

Дари мора денне

В много сини морски зони рибата и морските дарове са често срещана част от ежедневното меню.

Изберете млечни продукти

Тук не се пие много краве мляко, но продуктите от козе и овче мляко, като кисело мляко и сирена, са често срещана част от диетата, особено на островите Икария и Сардиния.

Три яйца на седмица

В сините зони те изяждат само по едно яйце наведнъж. На костариканския полуостров Никоя го смесва в царевична тортила и го готви в супа в Окинава. Опитайте идентичните пълнозърнести овесени ядки с плодове. При печене можете да замените яйцата с чаша ябълков компот, една четвърт с чаша картофено пюре или малък банан.

Половин чаша варени бобови на ден

Черен боб на Никоя, соя на Окинава, леща, нахут и бял боб в Средиземно море - бобовите растения са крайъгълният камък на диетата в сините зони. Те са пълни с протеини и сложни въглехидрати, имат много фибри. Средният дневен прием на бобови растения в сините зони - поне половин чаша - ще осигури повечето от необходимите витамини и минерали. Умереността изисква само подагра и бременност.

Без добавена захар

Жителите на сините зони консумират около една пета от добавената захар в сравнение с нас. Старите дядовци имат мед в чая си и се наслаждават на десерта си само на тържествата. Наистина не ви трябват повече от четири лъжички захар на ден. Избягвайте храни, които са подсладени или подсладени, особено когато захарта е посочена сред първите пет съставки.

Ако алкохол, значи вино

В повечето сини зони местно вино, предимно червено, се пие от сутрин до вечер в количества от една до три чаши.

Бъдете чай

На остров Окинава дългогодишните японци пият зелен чай през целия ден, което според специалистите намалява риска от сърдечни заболявания и някои видове рак. Хората на гръцката Икария имат по-разнообразни вкусове. Правят чай от розмарин, градински чай и глухарче. Всички тези билки имат противовъзпалителни свойства.

Кофеинът при депресия

Дългогодишните хора на полуостров Никоя и островите Сардиния и Икария пият кафе на едро. Според учените напитката е ефективна за защита срещу депресия, болест на Алцхаймер и Паркинсон.

Становището на експерта MUDr. Мария Тотова, общопрактикуващ лекар
Нашите баби и дядовци се хранеха почти точно като хората в сините зони. Те ядяха всичко, което отглеждаха в градината и държаха вкъщи. Всичко беше органично. Те също ядяха месо само веднъж, два пъти седмично. И торти само в неделя. Минерали, протеини и витамини се черпят от млякото, пиенето на което също предшества остеопорозата. Захарта трябва да се намали по-скоро. По време на стажа си срещнах само двама души, които доживяха до стотици. И двамата бяха много спокойни, слънчеви хора. Трудолюбив и хранене в храненето. Те не презираха чаша червено вино всеки ден и нямаше нужда да пият лекарства дори в напреднала възраст.

Стотиците векове се увеличават

В момента на Земята живее рекордно голям брой хора над сто години. В Обединеното кралство, например, Централната статистическа служба очаква всяко трето дете, родено през 2013 г., да живее до стотици. Те очакват подобна тенденция в САЩ. До края на този век се смята, че в света ще има до осемнадесет милиона души за сто години. Експертите обясняват това с по-ефективни медицински методи, а също и с факта, че броят на хората, които са по-наясно с предишните поколения в областта на защитата на здравето си, опитвайки се да се движат повече и да се хранят правилно се увеличава.

Може да сте вие
лихва

Интервю с вирусолог: Втора инфекция с ковид без ваксинация може да бъде по-тежка

Бета-каротинът е бомба за холестерола. Само 50% от хората обаче могат да го използват

Видео

Здравни консултации

Мога да си направя татуировка, когато кърмя едногодишно бебе?

Татуировките върху тялото на майката не са пречка за кърменето на новородени, дори ако то е на самата гърда. Пресните татуировки винаги крият риск от инфекция - особено ако татаринът не спазва стриктно хигиената или ако майката не се грижи достатъчно за татуировката си и пренебрегва инструкциите на татара. Друг възможен риск от нова татуировка е алергичната реакция към използвания цвят, тъй като някои от тях съдържат и метални частици. Тогава всяка инфекция ще трябва да се лекува с антибиотици, което може да означава спиране или спиране на кърменето. Препоръчваме ви да изберете салон за татуировки, който отговаря на такива стандарти, така че този риск да бъде елиминиран до минимум. В студио за татуировки попитайте колко често изпитват възпаление след татуиране и кои са най-честите нежелани реакции след татуиране.

MUDr. Дана Юречкова, д-р.
Педиатър

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.