Дял
Какви коледни подправки свързвате с този период? Канела, анасон, кардамон? Очевидно имаме карамфил, който се използва в много домакинства като освежител за въздух. Обикновено е достатъчно да ги убодете в оранжево и да ги оставите да миришат. Приятен и особено естествен освежител за въздух. Карамфилът се използва дори в гастрономията. Техният проницателен вкус придава на ястията незабравим аромат и вкус, благодарение на които те издигат гастрономията до завършено изкуство. Карамфилът се използва и при печене на десерти, но не в същата степен като канелата или други подправки.
Карамфилът е уханието на наближаващите празници. Те са буквално вълшебни, защото могат да угодят на сетивата, но дори са от полза за самия организъм. Отдавна се казва, че карамфилът е чудесен за зъбобол. Просто в случай на зъбобол е препоръчително да сдъвчете нокътя и да го оставите да действа върху болезнената област. Защо работи и знаеха ли го нашите предци? Ноктите съдържат етерични масла, които облекчават болката, но в същото време ноктите са антисептични и действат като упойка. Карамфилът обаче има по-широк обхват и по-специално благоприятен ефект върху човешкото тяло.
Какво съдържа карамфилът?
На пръв поглед малката подправка, която се отличава точно с аромата си, е пълна с важни минерали като манган, калий, калций, натрий, желязо, фосфор, селен или цинк. Те също така снабдяват тялото с фибри, както и растителни стерини, които са важни за него.
Не трябва да забравяме за витамините от група В, витамин С, витамин Е и К - те също имат значително място в карамфила. Освен това те съдържат и омега-3 и омега-6 мастни киселини или етерични масла.
Ще ви е интересно
Напитки и ястия срещу настинки и грип: ТОП съставки
-
58 6
- 28.11.2019
Как да подобрим храносмилането? Придобийте 5 основни йога позиции!
-
86 3
- 28.11.2019