Има повече от 300 вида лекарствена гъбичка, но само няколко десетки от тях съдържат разумно количество полезни съставки. Изкуствено и органично отглеждани видове лекарствена гъбичка освен лечебните си ефекти, те имат и висока хранителна стойност, което допринася за здравето на нашето тяло.
Плодовете на есента наречени лечебни гъби те имат отлични ефекти здравно защитен, признат в медицината от хиляди години. Гъбите са на голяма почит, защото за разлика от други растения, те нямат нито корен, нито листа, дори цветя. Открит е първият документ, който се отнася конкретно до гъбите в пустинята Сахара, е на около 7000-9000 години, но според учените някои лечебни гъби са били консумирани от хората поради халюциногенни ефекти още през палеолита.
Най-важните лечебни гъби, техните компоненти и ефекти
Agaricus blazei murril
Известен от хиляди години като една от най-често използваните лечебни гъби. Има високо съдържание на магнезий, калий, Витамини от група В, витамин Е а витамин D, всички незаменими аминокиселини, полизахариди, бета-глюкани - с противоракова активност - и различни фосфолипиди и стероиди. Стимулира Имунната система, и така предупреждава срещу инфекциозни заболявания, има силно противовъзпалително действие. Ежедневната консумация на лечебни гъби подпомага растежа на NK клетките (естествени убийци) и поради високото съдържание на супероксид дисмутаза има силни антиоксидант ефекти, като по този начин намалява риска от рак и улеснява лечението на тумори. Предпазва черния дроб, така че лечебните гъби също са подходящи за лечение хепатит, в същото време те подкрепят естественото детоксикация процеси в организма.
Coprinus comatus
Това лечебна гъба може да бъде лесно намирам в природата расте най-вече на поляната. Съдържа витамини В, D и Е- и витамин Ц, богат е на минерали като ванадий, калий, калций, желязо, мед, цинк и аминокиселини. Ванадийът допринася за лечението диабетy, насърчава правилното храносмилане, докато е полезно, защото поддържа функцията на черния дроб, се увеличава детоксикация организъм. Обикновеният бръмбар с тор е отличен запек, хемороиди, стомашно-чревни инфекции и за лечение стрес.
Cordyceps sinensis (китайска гъсеница)
Тибетската лечебна гъба расте в планините на височина 5000 метра над морското равнище. Рядко може да се намери на открито, но за щастие е много лесно да се отглежда. Благодарение на своите съставки е така един от най-ефективните лечебни гъби укрепване на имунитета, с антивирусни ефекти, защитава ДНК и предотвратява разпространението на патогенни клетки, като прави китайски гъсеници профилактика и лечение на рак. Увеличава нивото HDL (добър) холестерол в кръвта, така че е силно препоръчително хора на диета с високо съдържание на мазнини. Предотвратява образуването на отлагания по стените на кръвоносните съдове (втвърдяване на артериите) поддържа функцията на черния дроб, укрепва бъбречната функция. Той обвързва свободни радикали, отговорен за стареенето на клетките, бръчките, възпалителни и съдови заболявания, рак. Той стимулира производството на аденозин трифосфат, който подобрява мускулната функция, укрепва сърцето, регулира сърдечния ритъм. Той стимулира синтеза на тестостерон, което помага да се премахне депресия. Благодарение на активните съставки, той намалява ефектите от инфекциозно възпаление, симптоми на астма и бронхит.
Ganoderma lucidum
Тези гъби са включени сред петте най-ефективни гъби, не случайно ги наричат китайската гъба на безсмъртието. Лечебните свойства имат лъскав блясък благодарение на полизахаридите и гликопротеините, които укрепват имунната система, свързват вредните свободни радикали, детоксикират организма. Като го консумираме, можем да предотвратим чернодробни проблеми, да се приспособим високо кръвно налягане, сърдечно-съдови нарушения, алергии, но също така можем ефективно да лекуваме състояния след химиотерапия, затруднено дишане, умора и също различни отравяния. Използва се в Азия срещу всички форми на рак, Витамин С подобрява полезните му свойства.
Grifola frondosa (Trsovnica lupeňovitá)
Легендарна лечебна гъба, често използвана за цялостното здраве. Намалява високо кръвно налягане, подобрява разграждането на мазнините и захарите и по този начин помага детоксикация на тялото и отслабване. Подпомага ефективното функциониране на черния дроб и жлъчката, ускорява заздравяването на хепатит, има силно противовъзпалително действие.
Шийтаке - годен за консумация наемател