растения

  • Marta Bartošovičová външен редактор
  • 25 декември 2018 г.

Както обикновено, много от нас и тази година ще имат билков чай ​​на коледната трапеза. Независимо дали става въпрос за мента, лайка, майчинка, орлови нокти или други популярни лечебни билки, това определено ще ни затопли и освен това ще подпомогне храносмилането след обилна Бъдни вечер.

Лечебните билки имат дълга традиция в Словакия. Те са били използвани за медицински, кулинарни, козметични, но и духовни и защитни цели. Те също имаха декоративна функция и също се използваха във ветеринарната медицина. Най-често се използват техните цветя или корени, листа, но се използват и цъфтящи цветя - билка, семена, кора и други части на растенията. Билките растат в дивата природа. Нашите предци са ги отглеждали в градината, на полето или в саксии и по този начин са имали под ръка зелена билкова аптека. Идеално е, когато можем да използваме пресни билки, но ги сушим на склад за зимата.

Използваме билки вътрешно, най-често под формата на чайове, отвари, меса и тинктури, или ги прилагаме външно като масла, мехлеми, компреси, лечебни вани или алкохолни екстракти за втриване, смазване и масаж. Лечебните ефекти се характеризират главно с цветя, листа и плодове на билки, но можем да лекуваме и кората на някои дървета (липа, бреза, глог, дъб). В зависимост от региона, ароматни билки, като лук, лук, чесън, хрян, често се пекат в ястия, за да се защити здравето на всички членове на фермата.

Отглеждане на лечебни растения на полетата на VÚRV NPPC в Piešťany

В Европа има 1000 известни вида лечебни растения, 800 вида са използвани в традиционната народна медицина. В Словакия в момента в официалната медицина се използват 150 вида домашни и 70 вида растения с лекарствени ефекти от вноса. Отглеждането им също зависи от търсенето и предлагането.

Генната банка на Словашката република в Пиещани има капацитет от 50 000 проби от семена. Понастоящем 22 900 проби от 332 генетични източника се съхраняват в активната колекция, която се състои от 168 вида от 107 рода. Работната колекция съдържа 757 генетични ресурси, включително дубликати. Това са предимно бобови растения, зърнени култури, технически култури, овощни видове, както и лечебни растения и псевдозърнени култури. Работните полета на Научноизследователския институт за растителна продукция на NPPC в Пиещани, където се отглеждат лечебни растения, се възхищават от градинари и други посетители по време на Дните на отворените врати, Нощите на изследователите или училищните екскурзии.

Ing. Д-р Ивета Цикова.

Националният куратор за генетични ресурси на лечебни растения в Генната банка на Словашката република е Ing. Д-р Ивета Цикова., чиято задача е да поддържа семената на лечебните растения в жизнеспособно състояние за бъдещите поколения, което означава, че те трябва да имат кълняемост, за да могат да покълнат както 10, така и 50 години. Той е част от т.нар културно наследство.

Положителната новина за Словакия е, че площите с лечебни растения се увеличават. Според данните на Статистическата служба на Словашката република през 2008 г. билките са отглеждани на площ от 622 хектара, а през 2017 г. на площ от 2 880 хектара. Други площи за отглеждане са разположени в семейни градини и малки производители. Площите за отглеждане на лечебни растения варират в зависимост от реколтите и условията за производителите.

От 35-те различни вида лечебни билки, които lng представи в своето представяне. Д-р Ивета Чичова, Избираме поне някои. Ще публикуваме информация за други билки непрекъснато.

Обща алхимия е многогодишна лечебна билка. От подземното израства розетка с дълголопасти, лопасти, смлени листа и няколко изправени, високи 10 - 50 см стъбла. Цветовете са дребни, зелени до жълто-зелени. Съберете костур или само смлени листа, изсушете до 40 ° C. Активни вещества: танини, горчивина, етерични масла, органични киселини. Използва се при храносмилателни разстройства, диария, женски заболявания, обилна менструация, укрепва матката преди раждането, ускорява зарастването на рани, лекува кожни заболявания.

Betonica lékařská Betonica officinalis L., семейство, народни имена: буквица, бетония, буковица. Многогодишна билка, висока 20 - 60 см. Изхвърля розетка от смлени листа от подземните, розови до лилаво-червени цветя с дължина 8 - 15 мм, чашката е с дължина 5 - 7 мм, с форма на камбана в класически подредени хребети. Събира се в началото на цъфтежа. Активни вещества: танини, силициев диоксид, горчивина, флавоноиди. Използва се при заболявания на дихателната система (подуване, кашлица), възпаление на пикочните пътища и храносмилателната система, при нервни разстройства, външно като превръзка при отоци и рани.

Цикория Cichorium intybus L., семейство цикория. Цикорията е многогодишно растение. През първата си година от неговия вретеновиден, разклонен бледожълт корен расте земна роза от подобни на пера листа. Цветята са с диаметър около 4 см. Тя е скъпа. Събиране на корена и корена. Коренът се бере през март или от септември до октомври. Активни съставки: силициев диоксид, цикория, танини, захари. Употреба: при заболявания на храносмилателната система, черния дроб, запек, нервна умора.

Symphytum officinale L., семейство borákovité, народно име: medunica, svalník, čierny корен. Това е многогодишно растение, което расте на височина от 30 до 100 см с дебела лигавична почва. На повърхността е черен, отвътре бял. Квадратно грапаво стъбло с яйцевидно-ланцетни и космати листа. Коренът се бере през есента след пожълтяване на листата или рано напролет, листата и пърженето. Активни вещества: слуз, танини, нишесте, алкалоиди, силициев диоксид. Употреба: за лечение на кости, компреси при възпаление на кожата, екзема, гангрена.

Медена роса Melissa officinalis L., семейство, народни имена: мелиса, пчелин, маточина, лимонов зеленчук. Многогодишна билка, разклонен храст с височина 30-80 см, цветята са бели до жълти. Може да се сее директно от семена (март - април), но е по-изгодно да се засадят разсад (второ десетилетие на май). Медената роса се нуждае от глинесто-пясъчни до глинести почви, богати на хумус, има по-високи изисквания към топлината. Разрешен е сортът Citra. Бере се непосредствено преди цъфтежа, два до три пъти годишно, суши се до 35 ° C. Най-често се използва при нервни заболявания, успокоителни, за облекчаване на спазми, в козметика, в храна.

Обикновен плод Origanum vulgare L., семейни глухонеми, народни имена: добър ум, събота, див майоран. Може да се засява директно (март - април) или чрез засаждане на разсад. Не е взискателен към почвата, отглежда се на алкални и топли почви. Установяване на растителност: сеитба през ранна пролет на редове от 0,5 м, или разсад в клип 0,5 х 0,3 м. Цъфтящият аромат се събира и суши при температура до 35 ° C. За покълване в лабораторни условия се нуждае от 20 ° C и светлина, покълва след 14 дни. Няма разрешен сорт за чехословашки. Използва се като подправка, за лечение на респираторни заболявания - продължителна суха кашлица, при изтощение, при заболявания на нервната система, метаболитни нарушения.

Ing. Д-р Ивета Чичова, Изпълнено в научното кафене „Веда“ в ЦЕНТЪРА - коледен спец

С тема Лечебни растения, билки, чайове ... не само за Коледа говориха специалист в отглеждането на лечебни растения, учен и изследовател Ing. Д-р Ивета Цикова., в научното кафене Veda в ЦЕНТЪРА - коледно специално на 13 декември 2018 г. от 17:00 часа. в Центъра за научна и техническа информация на Словашката република в Братислава. В речта си тя обърна внимание на участниците към най-известните билки, използвани от нашите предци в народната медицина и са запазени и до днес благодарение на тяхното развъждане.

Ing. Д-р Ивета Цикова., Тя работи в Изследователския институт за растителна продукция NPPC в Pieš Pieany и е национален куратор за генетични ресурси на лечебни растения в Генната банка на Словашката република в Piešťany. В научноизследователската си работа той се занимава със запазването на словашкия генофонд от лечебни растения и псевдозърнени култури за бъдещите поколения, включително събиране, оценка, размножаване и изследване на лечебни растения.

Лекцията беше свързана с практическа демонстрация на лечебни растения, обиколка на семенната проба от генетични ресурси на лечебни растения, както и малка дегустация на традиционни коледни билкови чайове и сладки от лавандула и мента.

Подготвено и публикувано от: Marta Bartošovičová, NCP VaT в CVTI SR

Снимка: Мариан Зеленак, NCP VaT в CVTI SR

Снимка на илюстрация: Pixabay (suju)

Други снимки са от презентацията на Ing. Д-р Ивета Чичова.