Любителите на летните деликатеси, които също обичат да се наслаждават на нетрадиционни рецепти, със сигурност ще оценят вкусните хрупкави лангустини, пълнени с наденица и сирене. Този деликатес е калорична бомба, но точно храната, която ще ви хареса и с радост ще се покаете за онези вкусни калории, които току-що сте вкарали в тялото си.

пълнено

Процедура за рецепта

Втрийте маята в хладко или леко топло мляко и добавете пудра захар, оставете да престои 10 минути. Пресейте брашното в купа, добавете сол и мая с мляко и захар.

След това разделете тестото на парчета, големи колкото по-малък юмрук, и ги моделирайте във формата на колелца, т.е. по-малки лангустини. Поставете нарязан колбас и настъргано сирене в средата на всеки сланец, сгънете тестото наполовина и притиснете краищата, така че пълнежът да не излезе случайно.

Загрейте олиото в тиган и запържете раците по обичайния начин. Сервирайте гарнирани със заквасена сметана.

Пожелаваме ви добър вкус!

Не забравяйте да споделите статията и с приятелите си във Facebook!