Готвене - Рецепти - Безмесни ястия

Евтин и вкусен деликатес от lanchmit, лесен за приготвяне, може да се реализира и в природата.

lancmit

Състав:
  • 400 г консервиран ланкум
  • 4 зелени чушки
  • 4 зрели домата
  • 30 г пушен бекон
  • 2 глави лук
  • сол
  • млян черен пипер
  • мехлем или масло
  • алуминиево фолио
Подготовка:

Извадете ламмита от кутията, като я отворите от двете страни и отпечатате цялото съдържание върху плочата. След това го нарежете на фиде и го сложете в купа. Добавете обелени и нарязани чушки и домати, ситно нарязан лук и нарязан бекон на малки ивици. Подправете сместа и подправете със сол. Разделете на няколко порции и съхранявайте всяка върху намазнено фолио. Увиваме го, за да не изтече сокът и го печем в огнището. Можем обаче да приготвяме храна и в класическата фурна. Подготовката отнема около 15 минути, малко повече в огнището. Сервирайте с хляб или варени или печени картофи.