Краставиците се използват в кухнята и традиционната медицина от древни времена

Краставиците винаги са били особено популярни в Индия. Това е така, защото в такава топла страна краставиците успяха да хидратират правилно човешкото тяло, но и да охладят температурата му.

кръговете

Краставицата ще ви предпази от неврологични заболявания

Краставиците съдържат вещество, наречено физетин. Той играе основна роля в здравето на мозъка и в същото време има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, а също така намалява риска от някои видове рак. По същия начин краставиците съдържат фосфор, който е от съществено значение за правилното функциониране на когнитивните функции. След като консумирате тази храна, ще бъдете по-умни и по-фокусирани!

Краставица за отслабване

Поради високото съдържание на вода в краставиците ще се чувствате сити и няма да имате склонност към преяждане. Освен това краставицата е с ниско съдържание на калории и без мазнини. По същия начин тялото ви ще остане хидратирано благодарение на консумацията на краставици и воднистата им каша. Краставицата е до 95% съставена от вода, така че си струва да я ядете, ако забравите да пиете.

Подобрява храносмилането

Големите количества вода и съдържанието на диетични фибри също помагат за храносмилането. Витамините, открити в краставиците, също допринасят за подобряване на функциите на храносмилателната система. Краставиците решават проблеми с движението на червата, а също така балансират редовността на изпразването.

За по-мека и сияйна кожа

Краставиците са полезни за кожата не само благодарение на гореспоменатата хидратация, която осигуряват. Те също така съдържат витамин В под формата на ниацин и рибофлавин. Те, в комбинация с витамин С и цинк, са от ключово значение за здравословния вид на кожата. Заедно с краставицата, кофеиновата киселина също попада в тялото ви, което е полезно в борбата с дразненето и възпалението на кожата. Освен това хранителните вещества в краставиците забавят първите признаци на стареене.

Косата ви ще бъде с по-добро качество и загубата на коса ще бъде намалена

Витамините от група В, съдържащи се в краставиците, са полезни за красивата кожа, но също така и за здравия скалп. Веществата, споменати в предишната точка, плюс витамините В5 и В6, играят основна роля в растежа на косата. Предотвратява не само прекомерната загуба на коса, но и побеляването.

Вашето сърдечно-съдово здраве ще се подобри и ще имате по-здрави кости

В краставиците ще намерите калий, магнезий и витамин К, тези хранителни вещества са от съществено значение за здравето на вашата сърдечно-съдова система. Витамин К също е жизненоважен фактор, ако страдате от съсирване на кръвта. Той също така регулира нивото на калций в кръвта, което от своя страна помага на костите ви и освен всичко друго намалява риска от фрактури.

Ако нивата на калий и магнезий в тялото ви са ниски, вероятно ще имате високо кръвно налягане. Но яденето на краставици ще ви помогне и ако ги ядете редовно, това ще компенсира лошото ниво на холестерола ви. Нивата на кръвната захар също ще бъдат по-стабилни.

Краставицата ще помогне на тялото ви да се отърве от токсините

Краставиците имат естествени детоксикиращи свойства. Ако ги ядете често, червата и черният дроб ще се прочистят и ще бъдете по-здрави като цяло.

Краставица за по-здрави зъби

Краставиците съдържат молибден и флуорид. Установено е, че комбинацията от тези вещества възстановява кариеса. Калцият, който попадате в организма благодарение на краставиците, също има благоприятен ефект върху зъбите.

Хормонален баланс

Фосфорът е важен за стабилизиране на хормоналните нива. Той действа върху жлезите с вътрешна секреция и помага при производството и освобождаването на хормони. Краставиците съдържат приблизително 4% от препоръчителния дневен прием на фосфор за възрастен.