Не всеки привърженик на здравната реформа е истински реформатор. Мнозина просто се отказват от някаква нездравословна храна. Не разбирам достатъчно същността на здравните принципи. Менюто им съдържа толкова много нездравословни храни, че те далеч не са пример за християнска трезвост и сдържаност. Други, в опит да си дадат пример, изпадат в противоположната крайност. Те не могат да осигурят качествена храна. Те не използват това, което може да е най-добрият заместител, но получават безполезна диета. Храната им не съдържа всички необходими съставки, за да се направи добра кръв, здравето страда и работата намалява.

някои хора

Техният пример свидетелства по-скоро срещу, отколкото в полза на здравната реформа. Някои хора смятат, че ако е достатъчна обикновена диета, не е нужно да се тревожат твърде много за избора и приготвянето на ястията. Диетата им не е качествена, разнообразна и питателна. Има естествено проблеми. Тези, които не разбират същността на здравната реформа, често популяризират и прилагат своите възгледи много безкомпромисно. (318) Въздействието на техните неправилни реформи, което се проявява в лошо здраве и опит да наложат своите виждания на другите,.

Започват да я отхвърлят напълно. Тези, които разбират и уважават здравните закони, избягват и двете крайности - невъздържаност и прекомерна сдържаност. Те не само избират диета, която да задоволи вкуса им, но и за укрепване на организма. Тяхната цел е да бъдат във възможно най-доброто състояние, за да могат да служат най-добре на Бог и хората. Те контролират вкуса си с разум (225) и тяхната съвест и награда е тяхното физическо и психическо здраве. Те не налагат своите мнения.

Техният пример се доказва в полза на добрите принципи и разпространява добро влияние. Всеки има чувство за здравословно хранене. Трябва да обърнем голямо внимание на диетичната реформа. Никой не трябва да критикува другите, че не се хранят така, както се хранят. Не е възможно да се излезе с неизменно правило, на което всеки трябва да се подчини. Никой не трябва да мисли за себе си (319) като мярка за другите. Не всеки може да яде еднакво. Това, което има вкус и полза за единия, може да не вкуси за другото, може дори да му навреди. Някои хора имат проблеми с млякото, други се възползват.

Някои не могат да усвоят боб и грах, други откриват, че са полезни за тях. Някои правят пълнозърнестите храни добри, докато други не могат да ги ядат. Хората, които живеят в развиващите се страни или райони, където има недостиг на плодове и ядки, не трябва да бъдат насърчавани да изключват млякото и яйцата от менюто си. Вярно е, че хората с пълна сила, които се контролират от телесни страсти, трябва да избягват пикантни храни.

Не трябва да се дават яйца, особено в семейства, където децата са изложени на сензорни навици. Обаче тези, които имат увредени хемопоетични органи, не трябва да изключват напълно млякото и яйцата. Особено ако нямат на разположение храна за снабдяване на тялото с необходимите хранителни вещества. Трябва да полагаме големи грижи, за да гарантираме, че млякото е от здрави крави и яйца от здрави кокошки, които са добре хранени и лекувани.

Яйцата трябва да бъдат подготвени така, че да бъдат възможно най-лесно смилаеми. Диетичната реформа трябва да продължи постепенно. С нарастващата честота на болестите по животните употребата на мляко и яйца става все по-опасна. Затова трябва да се опитаме да ги заменим (320) с други храни, които са здравословни и евтини. Трябва да знаем как да готвим без тях, но все пак здравословно и вкусно. (226) Обикновено се счита за здравословно да се яде два пъти на ден

Има обаче обстоятелства, когато хората се нуждаят от трето хранене. Той обаче трябва да бъде лесно смилаем. Сухият тост с плодове или ръжено кафе е най-подходящ за вечеря. Някои хора все още се притесняват дали е просто, дори ако здравословната диета не може да навреди по никакъв начин. Така че нека кажа: Не мислете за това и не се притеснявайте за това. Яжте колкото можете по-добре. Ако сте помолили Господ да благослови храната за укрепване на тялото ви, вярвайте, че той ще чуе молитвата ви и ще бъде доволен. Политиките в областта на здравеопазването изискват елиминиране на храни, които дразнят стомаха и застрашават здравето.

Не бива обаче да забравяме, че безполезната диета води до анемия и е причина за болестите, които се лекуват най-зле. Тялото няма достатъчно хранителни вещества, настъпват лошо храносмилане и обща слабост. Бедността не винаги е причина за тази диета (321). Това може да бъде невежество, небрежност или заблуди относно реформата. Ако пренебрегваме или злоупотребяваме с телата си, не можем да служим и да почитаме Бог. Едно от първите задължения на добрия стюард е да се грижи за тялото си и да го храни с вкусна и обилна диета.

Много по-добре е да се задоволите с по-евтини дрехи и мебели, отколкото да пестите от храна. За някои масата е скромно покрита, за да бъде в крак със скъпото гостоприемство за посетителите. Не е разумно. Трябва да предложим на нашите гости нещо просто. Семейните нужди трябва да са на първо място. Неразумното земеделие и неестествените навици често са пречка за гостоприемството там, където е необходимо и където би било благословия. Редовната ни покупка трябва да включва и това, което бихме могли да предложим на неочаквания гост (322) без никаква страхотна подготовка. Всички трябва да научим какво да ядем и как да приготвяме храна.

Не само жените, но и мъжете трябва да се научат да приготвят (227) прости и здравословни ястия. Задълженията често ни водят там, където няма да можем да си набавим здравословна храна. Ако можем да готвим, можем да го използваме добре. Обмислете диетата си внимателно. Наблюдавайте причинно-следствената връзка. Подобрете самоконтрола си. Подчинете вкуса си на разума. Никога не разваляйте стомаха си, като преяждате. Не се отказвайте обаче от качествена, вкусна диета, която е от съществено значение за здравето.

Едностранчивите възгледи на някои, за които се твърди, че са здравни реформатори, сериозно са навредили на здравното образование. Диетолозите трябва да имат предвид, че диетичната реформа ще се оценява главно от просрочените им таблици. Поведението им не трябва да внушава недоверие. Трябва да се следват здравните принципи, така че самите те да станат пример, който си струва да се следва. Мнозина са против всяко движение за реформи, дори разумно, ако то ограничава вкуса им. Те не се управляват от разума или здравните закони, но се контролират от вкуса им.

Тези хора считат екстремистите за всички, които са изоставили обичайните начини и настояват за реформа. Не им пука какви ползи носи. (323) За да няма причина да критикува, реформаторите не трябва да подчертават по какво се различават от другите, а да се опитват, без да се отказват от принципите си, да се доближат възможно най-близо до тях. Ако тези, които се застъпват за хранителната реформа, стигнат до крайности, не е чудно, че много от тези, които ги възприемат като представители на здравните принципи, отхвърлят реформата като цяло.

Такива крайности често причиняват повече вреда за кратко време, отколкото могат да бъдат отстранени чрез усилия през целия живот да се спазват здравните принципи. Здравната реформа се основава на ясни принципи, които имат далеч по-голямо въздействие. Не бива да го пренебрегваме с едностранчиви възгледи и практики. Не бива обаче да търпим атаки срещу него, подигравки и опити да въздействаме на другите да (228) изоставят правилните принципи или да ги приемат сериозно.

Тези, които ги следват, последователно и решително ще заемат правилната позиция, но ще проявят християнско благородство и самоконтрол в междуличностните отношения.