Грахът е за повечето хора най-популярните хора, представляващи семейството на растенията. Използва се за прясна храна, консервирана, варена, пържена, печена и др. Днес ще говорим за консервиран грах, тъй като в тази форма тези зърна се използват най-често, те са отличен продукт, идеално комбиниран с различни зеленчуци, месо, риба.
Колко калории има в консервирания грах?
За консервиране се използва само консервиран грах с калорично съдържание около 70 kcal на 100 g грах.При този процес той задържа почти всички полезни елементи, а калоричността му се намалява до 53 kcal на 100 грама. Много диетолози препоръчват използването на този продукт в различни програми за отслабване, тъй като с минимум калории грахът перфектно прочиства организма, премахва токсините от червата и други вредни вещества, възстановява нарушен метаболизъм. Всички тези свойства допринасят за намаляване на теглото, така че грахът ще бъде отличен инструмент в този случай.
Между другото, течността в кутия грах също има достатъчно количество ценни вещества, необходими на човешкото тяло, така че може да се използва като зареждащо средство в диетата.
Използване на консервиран грах
В допълнение към нискокалоричното съдържание, консервираният зелен грах носи много осезаеми ползи за здравето:
- Понижава холестерола;
- нормализира храносмилането;
- подобрява състоянието на кръвоносните съдове;
- укрепва сърдечния мускул;
- Помага при чернодробни заболявания;
- насърчава отделянето на камъни в бъбреците;
- предотвратява появата на рак;
- помага при кървене на венците и др.