Замисляли ли сте се колко кофеин има в кафето? Прочетете нашата статия, за да научите повече. (Снимка: PxFuel)

съдържа

Възрастен може да приема приблизително 400 милиграма кофеин на ден. Този факт е доста известен, но колко е? Колко кофеин всъщност има в кафето и колко кафе можем да си позволим всеки ден?

Според healthline.com трябва да се приеме, че средна чаша кафе съдържа около 95 милиграма кофеин. Не се изненадвайте обаче, ако леко се отклоним от даденото число в следващия текст. Това е средно и обикновено пием други количества.

Бързото преобразуване предполага, че човек може да пие около четири чаши средно голямо кафе на ден; и тук обаче трябва да се разглежда в по-широк контекст и ако мъжът тежи 100 килограма, той може да се отдаде на повече от 50-килограмова млада дама.

Трудно е да се изчисли количеството кофеин в кафето

Много е трудно да се определи точното количество кофеин в кафето, защото всеки го приготвя по различен начин. Малко ристрето теоретично може да съдържа само 20 милиграма кофеин, еспресо (30 мл) около 40 милиграма, но тези цифри трябва да се считат за голяма крайност. Ако имахме еспресо от 60 милилитра, вече щяхме да сме на 80 милиграма. И това е по-реалистична доза.

Ако приготвим кафе през филтър и напълним с него чаша, бихме могли да обработим до 115 до 175 милиграма кофеин, с турско кафе можем да достигнем 160 до 240 милиграма. В случая с тези два метода на приготвяне обаче приемаме, че се пие приблизително 200 милилитра, т.е. значително по-голямо количество кафе, отколкото с ристрета или еспресо.

Вземете фигурите по-долу като ориентир, тъй като дори професионални чуждестранни източници не могат да се съгласят точно по тях.

Колко кофеин се съдържа в кафето?

Еспресо (60 ml) - 80 mg
Кафе за френска преса (200 ml) - 80 до 130 mg
Филтрирано кафе (200 ml) - 115 до 175 mg
Турско кафе (200 ml) - 160 до 240 mg
Разтворимо кафе (240 ml) - 27 до 173 mg
Latte (240 ml) - 63 до 175 mg
Капучино (180 ml) - 24 до 66 mg

Колко кофеин се съдържа в други напитки и продукти?

Черен чай (240 ml) - 14 до 70 mg
Зелен чай (240 ml) - 32 до 60 mg
Горещ шоколад или какао (180 ml) - 9 mg
Kofola (330 ml) - 50 mg
Кока-кола (330 ml) - 33 mg
Coca-Cola light (330 ml) - 44 mg
Red Bull (250 ml) - 79 mg
Шоколадово блокче (50g) - 9 mg
Плочка черен шоколад (50гр) - 31 мг.

Какво се случва, ако прекалите с кофеина?

Както споменахме във въведението към статията, количеството от около 400 милиграма кофеин на ден е добре. За някои може да достигне до 600 милиграма, но всичко трябва да се наблюдава на собствената ви кожа. Те са изключително чувствителни хора, но и такива, които не се изхвърлят от голямо количество кафе или кофеин.

Всички сме различни и уникални, като кофеинът действа различно на всеки от нас. Сърцето на някой бие много бързо и те престават да се чувстват добре, някои хора започват да се потят, някои хора започват да се изнервят, но стомашно разстройство, киселини, ръкостискане или безсъние също са доста чести.

Ще се справите добре, ако го забележите и се поглезите с точното количество кафе, което няма да ви навреди. Като алтернатива залагате на кафе, след което няма да усетите подобни странични ефекти. Например в Cafézia (обикновено кафе с кофеин), което се предлага на словашкия и чешкия пазар.