Има ли кафе слабително действие или става въпрос само за неговото (лошо) качество? (Снимка: Unsplash/Clay Banks)

по-често

Кафе блог обединява любителите на кафето. Хора, които дори не могат да си представят дните си без тази напитка. Хора, които се радват на ритане от кофеин и последващо повишаване на нивата на енергия и желание за живот. Често обаче има един страничен ефект и той е, че човек трябва бързо да намери баня.

Наистина ли е така, или е само предположение? Има ли възможни технически обяснения за това явление или наистина просто мислим за него? Този въпрос има история и затова публикувахме проучване на нашия уебсайт с въпроса "Кафето има слабително действие върху вас?По време на писането 69 процента от гласовете бяха ДА и само 31 процента бяха НЕ.

Този факт би показал, че все пак ще има нещо в него. Но да отидем по-дълбоко.

Слабителните ефекти на кафето не са свързани с кофеина

"Добре известно е, че кафето има слабително действие върху някои хора", каза той автор на видео в канала на YouTube „Реакции“ и към своя анализ прикачи десет източника. „Тогава просто го забелязахме. Хората отдавна са свикнали да обвиняват кофеина, но този ефект може да възникне дори след пиене на кофеин без кофеин. Нещо повече, обикновено не изпитваме подобни ефекти след пиене на енергия или газирани напитки. "

Затова трябва да помислим какво съдържа кафето, но не и енергийните напитки например. Това е първата отправна точка за размисъл. „Когато пиете кафе, неговата киселинност влияе на стомаха ви. Кафето кара стомаха да отделя увеличени количества стомашни киселини, наистина кисела течност, която помага на тялото да разгражда протеините. "

Това се дължи на количеството стомашни киселини?

„Кафето съдържа и вещество, наречено хлорогенова киселина, което също повишава нивото на стомашните киселини. Това повишаване на киселинността може да гарантира, че стомаха премества съдържанието си по-бързо в червата. Това също може да бъде един от факторите, които влияят на въпроса. Освен това е доказано, че кафето влияе върху движението на дебелото черво в рамките на четири минути след пиенето му. Това е нещо като след ядене на голяма доза храна “, отбеляза авторът.

Трябва да се вземе предвид и фактът, че в чаша кафе има приблизително хиляда различни компоненти или вещества от химикали. „Учените могат да бъдат сигурни, че поне един от тях е виновникът и извършителят, но те все още не знаят точно какво причинява тази храносмилателна реалност. От друга страна, те нямат представа какво всъщност прави този мистериозен химикал или мистериозни химикали в тялото. "

Палав гастрин и перисталтика

„Тялото отделя следните два хормона за подпомагане на храносмилането: гастрин и холецистокинин. Беше потвърдено, че консумацията на кафе, независимо дали е редовно или без кофеин, увеличава количеството на тези вещества, произведени в тялото ни и по този начин увеличава общото им въздействие. "

„Гастринът е хормон, който се произвежда, за да подпомогне пълноценното функциониране на дебелото черво. За да се случи това, гастринът активира процес, наречен перисталтика ", напомни публицистът, използвайки Wikipedia за обяснение на термина.

Тя го казва перисталтика "Дали надлъжното вълнообразно движение на стените на кухите органи, което служи за преместване на съдържанието им. Образува се от гладки мускули и се осигурява от вегетативната нервна система. Перисталтиката се използва в храносмилателната система (хранопровода, стомаха, червата), уретерите, фалопиевите тръби и други кухи органи. "

По този начин съдържанието на стомаха стига до „крайната цел“, така че те напускат тялото и го изплакват в тоалетната.

Холецистокининът и подобно на кафето "заблуждават" червата

А какво да кажем за втория споменат хормон холецистокинин? „Той причинява производството на храносмилателни ензими и жлъчка, което ни помага да регулираме процеса на екскреция на екскрецията“, казва YouTube канал с интересно допълнение: „Но между другото този ефект засяга само около 30 процента от населението, толкова изключителен . "

Добавете, че холецистокининът, който се отделя в стомаха след прием на храна, инструктира жлъчката да се отделя от жлъчния мехур. С други думи, холецистокининът предизвиква свиване и изпразване на жлъчния мехур. Обикновено се произвежда само когато в тънките черва има усвоена храна, която преминава през храносмилателния тракт, но кафето очевидно може да „заблуди“ организма. Червата де факто смята, че в тях има храна, която трябва да бъде изтласкана по-нататък.

Така че имаме някои отговори, но не всички учени са съгласни, че това наистина е така при кафето и бързото отделяне. Ще ни трябват още няколко проучвания, за да потвърдим окончателно едната или другата гледна точка.

Зад него няма да има лошо кафе?

Съществува обаче и друг поток от мнения. Фактът, че много бързо бягаме до тоалетната след кафето, казваме, че можем да го направим сами, като често пием евтино и некачествено кафе, или старо, пържено или просто лошо приготвено.

Когато случаят е такъв, освен бързите движения в червата, сме склонни да усещаме и други негативи. При някои хора това е нервност, при някои дори треперене или зачервяване и повишено изпотяване. Има продукти, с които тялото ни не се справя оптимално и затова трябва да се грижим за това, което му предлагаме.

Няколко допълнителни евро няма да ни убият и определено си заслужава. Пиенето на качествено кафе се отплаща. Вижте офертата на магазина за кафе.

На Instagram блог за кафе зададохме ви два въпроса. Ето как се получи:

Отиваш до тоалетната след кафе? 59% за ДА, 41% за НЕ (към 59:41 гласа)

Кафето с лошо качество може да бъде слабителният ефект? 40% за ДА, 60% за не (за 38:57 гласа).