Сиренето е невероятно полезен продукт, но в никакъв случай не всички сортове са подходящи за хранене. Това е така, защото някои видове не са много полезни, други са твърде тежки за стомаха, тъй като количеството калории в сиренето зависи от съдържанието на мазнини и други характеристики на състава и начина на производство. Ако харесвате този млечен продукт, трябва да решите кой вид е най-подходящ за вашата маса. От тази статия ще научите колко калории в сиренето от различни сортове.
Колко калории има в сиренето от обичайните сортове?
Сиренето е разделено на три основни категории: твърдо (напр. Холандско, пармезан), полутвърдо (руско, месо, алтайско и др.), Меко (сирена с консистенция на извара, например моцарела). Вероятно най-популярните в постсъветските пространства са полутвърдите сирена, а всички останали често се възприемат като гурме варианти.
Помислете за калорийността на някои популярни сирена:
- Холандското сирене е полутвърдо, с богат аромат и максимално съдържание на мазнини 28%; неговата калоричност е 352 kcal на 100 g;
- чедър - едно от най-популярните сирена в света; калоричността му е 392 kcal, от които 23 g протеин и 32 g мазнини;
- Руско сирене - приятен вкус и популярно сред мнозина, съдържа голямо количество протеини и е продукт с относително ниска калоричност - 360 kcal на 100 g;
- münster (както и Livaro, Romadur, Tilser и Limburger) - нискомаслено френско сирене - 29 g; калорийната му стойност е 365 kcal на 100 g продукт.
Това са сирената, които често се появяват на трапезата с потребителите. Те се използват за сандвичи, сладкиши и салати. Всички тези сирена могат да бъдат включени в ограничени количества в диета за коригиране на теглото.
Колко калории има в сиренето сулугуни?
Този вид сирене е меко, свито с текстура и деликатен кремообразен вкус. Тази опция е чудесна за диетични ястия, тъй като е само 285 kcal на 100 грама. В този случай съставът съдържа 19,5 g протеин и 22 g мазнини, което показва ниско съдържание на мазнини и сравним баланс на продукта.
Калории на сирене с плесен
Има голямо разнообразие от сирена с плесени, но не всички са спечелили популярност. Ако вземем предвид класическата версия на синьото сирене, като Рокфор, е невъзможно, да не говорим за голямо количество мазнини в състава - 28 грама протеин, твърде много - 21 грама, но има и въглехидрати - 2,34 Общо калории сирене - 353 калории. Използвайте го в диетата си, доколкото е възможно, но в ограничени количества.
Калории със сирене
Това е пикантно сирене, което се усъвършенства и германските майстори все още пазят формулата си в тайна. На 100 g продукт има 21 g протеин и 30 g мазнини, което осигурява обща енергийна стойност от 354 kcal. Това не е най-добрият вариант за хранене, но е напълно приемлив.
Колко калории има в пармезана?
Най-силният вид сирене е пармезанът. Преди да стигнете до вашата маса, това сирене узрява в диапазона 12-36
месеци преди да се достигне необходимата консистенция. В зависимост от производителя, това сирене има съдържание на калории от 380 до 390 калории на 100 грама. Трудно е да наречем този продукт диета, така че при отслабване е по-добре да се обърнете към други сортове или да го използвате в много ограничени количества.
Калоричност на сиренето маскарпоне
Този деликатен, деликатен, изненадващо вкусен сироп, често използван при приготвянето на вкусни десерти. Калоричното му съдържание обаче е невероятно високо: 412 единици на 100 g продукт, от които протеините и въглехидратите са в размер на 4,8 g, но мазнините - 41,5 грама! Ако се опитвате да отслабнете, този продукт трябва да бъде изключен от диетата, дори ако много го обичате.