Няма къде да бързате! Според Вероника Ханакова е по-лошо да загубите двадесет килограма бързо, отколкото да ги качите.
»Защо хората не отслабват дори когато не ядат?
Хората са недохранени. Те изключително ще намалят калорийния си прием, тялото няма да продължи дълго и ще стигне дотам, че загубата на тегло ще спре. Метаболизмът естествено се забавя, тъй като се адаптира към условията, докато не се случи, че човек буквално напълнява дори от вода или от гледна точка на шоколада. Нивото на хормона на стреса кортизол е високо и тялото съхранява дори малко от това, което му давате. Ако трябва да е по-лошо.
»Какво правиш тогава?
Опитваме се да приспособим човека към основния му метаболизъм - това е количеството енергия, от което тялото се нуждае за нормалната си работа - минималната физиологична нужда от храносмилане, дишане и отделяне. Всяко упражнение, физическа или умствена работа увеличава нуждата от калории. Е, опитайте се да кажете на човек, че консумира 800 калории и не отслабва, но той трябва да яде 1600 калории на ден, за да отслабне. Това е може би най-трудната задача, с която се сблъскваме всеки ден. Трябва да сигнализираме на тялото, че не трябва да спестява нищо, защото ще получи това, от което се нуждае, и може да отслабне. Защото ако човек застоява в теглото си, той губи мотивация.
»Колко бързо е да отслабнете бързо?
Това е много индивидуално. Имах клиент, който беше 250 килограма. Всеки би очаквал, че ако има с какво да отслабне, това ще върви бързо. Но тялото има свой собствен ритъм на отслабване. Той загуби три килограма през първата седмица и спечели килограми през втората седмица. Не може да се каже, че е по-бързо за по-големите хора, защото тялото е много интелигентно и щастливо. Бързото сваляне на двадесет килограма е по-лошо за здравето, отколкото наддаването на двадесет килограма. Изведнъж хормоните не могат да се коригират, не могат да се дозират и възникват различни нарушения в организма. Оптималната загуба на тегло, ако искате да отслабнете от десет до петнадесет килограма, е половин килограм мазнини на седмица. Що се отнася до килограмите, това е страхотно, но половин килограм е здравословен и устойчив в дългосрочен план. В началото може да бъде по-бързо, защото тялото се детоксикира и губи много отпадъци.