С наближаването на Коледа печенето в кухнята започва да бъде много по-забавно. Тортите са по-ароматни и по-вкусни.
Тези маслени бисквити са гарантиран деликатес за кафе, чай или просто когато обикаляте маса, пълна с екстри. И са ви необходими само 4 съставки, за да ги приготвите! 🙂 Основата е доброто масло, което има поне 82% мазнини. И определено не използвайте кокосово масло или нещо подобно като заместител. Маслото в бисквитите ще направи безпогрешен вкус. Може да забележите, че захарта ми не е напълно бяла, като истинската ванилия. Добавих и карамелена захар, за да мирише по-добре. Ако обаче използвате само бяла захар, тестото ще бъде по-бяло. Печати или фрези зависи изцяло от вас (продава се от Tesco, Tescoma, Kik и др.), Имам толкова уникален 3D принтер:).
Но достатъчно е казано, нека стигнем до рецептата!
Ще ни трябва:
- 125 г масло
- 200 г обикновено брашно
- 90 г ванилова захар
- 2 яйца
Приближаване
Ще направим тесто в кухненския робот. Първо добавете омекотено масло, добавете захар, едно яйце и един жълтък. Постепенно добавете гладко брашно. Завиваме тестото с хранително фолио и го прибираме в хладилника за през нощта (или поне 3 часа).
Когато го имаме достатъчно добре, го вдигаме и навиваме. Трябва да е с дебелина около 2-3 мм, в зависимост от нашите фрези.
Можем да ги боядисаме с бяло и да поръсим с ванилова захар. Поставете сладкишите върху хартия за печене и печете в загрята фурна до кафяво (10 минути при 180 градуса).
Добър апетит. И ако печете по нашите рецепти, не забравяйте да ни маркирате в instagram #peciemsfemmes.
Успях да изрежа около 15 парчета бисквити