- Лек рогач на прах в био качество!
- Ефективен заместител на какаото.
- Подходящ и за хора с непоносимост към хистамин и кофеин.
- Без ГМО (генетично модифицирани организми), изкуствени ароматизанти, оцветители, ароматизанти, подсладители, консерванти или други добавки.
Алтернативни имена: органичен рожков, рожков, рожков хляб.
Марка: BioMedical
Кароб (известен също като рожков или "жълт кантарион") са изсушени и смлени биберони на винаги зеленото дърво Рожково дърво (Ceratonia siliqua).
Има землист, леко карамелен допир и сладък вкус, без признаци на горчивина.
Това е източник антиоксиданти, калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, витамин В3 (ниацин), В2 (рибофлавин), В1 (тиамин) и С.
Кароб може да помогне за намаляване на чувството на глад, да увеличи чувството за ситост и по този начин да насърчи загубата на тегло.
Освен всичко друго, той допринася за правилното функциониране на нервната система, мускулите, за поддържане на нормално кръвно налягане, необходим е за поддържане на здрави кости, зъби, допринася за намаляване на изтощението и умората.
Кароб срещу. какао
- Кароб не съдържа хистаминнито стимуланти: кофеин и теобромин.
- Той е естествено по-сладък и следователно съдържа по-висок дял въглехидрати, но почти без мазнини.
- Когато използвате рожков, добавеното съдържание на захар в рецептата може да бъде намалено.
- Той има по-висок дял на фибри и калций (около 3 пъти повече от какаото).
- Karob е подходящ избор за всеки, който по някаква причина не може да консумира какао или шоколад.
- Що се отнася до вкуса, разликата между двете е само въпрос на лични предпочитания.
- Не съдържа глутен или лактоза.
Нашият съвет!
Опитайте нашето качество нискомаслено холандско какао, или Био какао с произход от Перу с по-изразен аромат и вкус, който не е толкова естествено сладък.
Състав: органичен лек прах от рожков (Ceratonia siliqua).
| Енергийна стойност | 929kJ/222kcal |
| Протеини | 4.6g |
| Въглехидрати | 81g |
| от които захари | 40,5г |
| Мазнини | 0.65g |
| от които наситени мастни киселини | 0,09g |
| Сол | 0,09g |
Съхранение: Съхранявайте на сухо място, без пряка слънчева светлина при температури от 6-25 ° C. Не излагайте на замръзване или влага.
Използване: Като ефективен заместител на какаото. Може да се използва за вкус и леко подслаждане на ястия, както и напитки, включително извара, мюсли, каша за закуска, торти, пълнежи, млечни напитки, смутита, сладолед, пудинги, тесто за хляб (добавя красив тъмен цвят) и други подобни.
Страна на произход: Италия.