Главния площад

Без тях правилната предколедна атмосфера не би била в Братислава. Търсим разредено греяно вино или напразно търсим истинския циган, приготвен на скара, но все пак обичаме да се връщаме при тях. Купете благотворителен перфоратор или хляб с намазка с пръжки, опитайте под, забравете за броене на калории за известно време и попийте наближаващата Коледа от атмосферата. Тази година можем да дегустираме пазарни деликатеси на няколко места, традиционните градски пазари на Главния площад и Старите градски пазари на Хвиездославка се допълват от новости - пазари по стените или под пирамидата на Словашкото радио, пазарите също са се завърнали в Дунав - площад MR MR Štefánik.

Вече направих първата си дегустация на пазари на градски и стария град тази година. Поглъщам предколедната атмосфера, а не много здравословна храна (признавам, не мога да устоя на чаша гореща медовина;)) и с нетърпение очаквам красивата традиция, която започна да се изписва през 1993 г. на Главния площад. Ние - хората на Братислава - се отдалечихме малко от западните ни съседи. Според уебсайта на града вдъхновение са пазарите в Щутгарт, Нюрнберг, Брюксел и Страсбург. Първият град, който някога е държал улични предколедни пазари, е близо до Виена - още през 1294 г. С течение на времето традицията се премества в други австрийски и германски градове. Жителите на онова време обаче използвали пазарите практически - за предварително снабдяване с храна и дрехи за зимата.

Центърът на предколедния живот на Братислава е Главният площад от основаването на тази хубава традиция, която служи като основен пазар от 14-ти век, но в историята Братислава никога не е имала привилегията да организира коледни пазари. Традиционно на пазарите се сервират традиционни регионални специалитети (въпреки че си спомням, че преди около две години ядох калмари на главния площад под елхата) и се продаваха коледни декорации и аксесоари.

Между другото, знаехте ли, че коледното дърво стои на мястото, където някога е стояло едно от местата за екзекуции в града през Средновековието?