Как се чувствате в стомаха си след Бъдни вечер? Преди бяхме преядени, едва се търкаляхме под дърво. Тази година опитахме по различен начин. Добре, казвате, не трябва да пържим рибата, но печем, не пържим супата с брашно, можем да имаме по-малко видове плодове. но какво ще кажете за салата? Да го направим едновременно страхотно и по-лесно и да очакваме с нетърпение и Стефан? Опитайте така:) На вкус е като бомба, неразличима от миналогодишната чисто майонеза, ако не и по-добра. И след вечеря също управляваме Activity:)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Какво прави салатата с майонеза нездравословна храна? Комбинация от мазнини и въглехидрати - особено много майонеза и много картофи. Опитайте да берете картофи, да добавяте зеленчуци и да правите майонеза в нещо по-здравословно, също толкова вкусно.
Сварете тенджера с картофи в корите им, тенджера белени моркови (нарязани на по-големи парчета, за да се избутат добре) и 10 яйца. Правя го предния ден и го оставям да се охлади на балкона (през зимата). Съотношение картоф: морков около 2: 1, но можете да дадете моркови много повече. Кожи от картофи и яйца. Натиснете всичко върху този екструдер за метална тел. Ако харесвате целина (аз нямам такава), добавете целина, кольраби, ябълка, авокадо, както искате и за какво можете да се сетите. Да, има много яйца, не се притеснявайте, следващия път възнамерявам да ги сложа спокойно, както и 15. Яйцата са здрави. Тъй като ям много повече яйца и протеини като цяло и по-малко въглехидрати, кръвта ми най-накрая е нормална. Наистина имам холестерол.
Нарежете киселите краставички, оценете консервите от грах и царевица, добавете към салатата.
Аз лично смесвам дресинга (или как да го нарека бял дресинг.) В по-голяма купа и го подправям в него - не осолявам и не подправям зеленчуците по-рано, но подправянето е чисто субективен въпрос. Сега разбрах, че не съм давал горчица, но няма значение, защото беше фантастично.:)
И така - в купа смесете всички останали бели съставки и послевкуса със сол и черен пипер и сок от поне половин лимон. Моля, не краставица вода, има захар и Бог знае какво още. Извара давам големите 450 г от Раджа (не знам дали е реклама, но за съжаление други копнежи, кауфланд и подобни имитации имат много вода и са ми съвсем обикновени на вкус.) Като тези нишесте - концентрирани мляко сайрайц,. Наистина не искате това по Коледа. 1 чаша лека майонеза, за да не мислите, че е прекалено здравословна:) и така улавя коледната салата блясък и усмивка. Смесете всичко, разбъркайте, овкусете, изсипете салатата, разбъркайте, разбъркайте и след това опитайте и завършете и завършете и вкусете кисело по ваш вкус. Имайте предвид, че утре все още е важно и вкусовете ще се съберат. Ще бъде още по-добре.
Когато го комбинирате за вечеря със сьомга, леко осолена и задушена в малко вода и капка лимон или пъстърва, запечена абсолютно без мазнини на силиконова подложка с лимон и мащерка, стомахът ви ще ви благодари още няколко пъти тази година: ) И изживяването с храната ще бъде по-добро от салатата от майонеза и пържените мазни шарани.
Ако искате, добавете лук на всяка стъпка. Не го давам, трудно й е. От това количество произлиза около плюс-минус 5 кг салата. 6 души го изядоха за два дни. Днес довършвам нова, за да може тя да се задейства:) Чувствайте се свободни да пишете в коментарите каква е вашата коледна салата и дали някога сте се опитвали да я олекотите по някакъв начин. От една страна, можем да се „отдадем“ веднъж, но тези, които се грижат за храната, също спекулират по празниците. Добър вкус и всичко хубаво