Коледа след два дни. Социалните покани се множат, масите са пълни с храна и е почти невъзможно да не „избягате“, поне хранително. От друга страна, особено в тази трудна финансова година, психологическата нужда от „гасене“ е силна и необходима, както означава всеки от нас. Храната, особено у нас, е част от нашата социална култура и масата е точка за затягане на човешките взаимоотношения и ядрото на семейното събиране. Следователно трябва да празнуваме тези фестивали и

Коледа след два дни. Социалните покани се умножават, масите са пълни с храна и е почти невъзможно да не „избягате“, поне хранително.

коледа

От друга страна, особено в тази трудна финансова година, психологическата нужда от „гасене“ е силна и необходима, както всеки от нас има предвид.

Храната, особено у нас, е част от нашата социална култура и масата е точка за затягане на човешките взаимоотношения и ядрото на семейното събиране. Затова трябва да празнуваме тези фестивали както трябва, без вина. Можем спокойно да се наслаждаваме на коледни ястия, да се забавляваме, без да стигнем до края на празника с излишни килограми.

Д-р Мария Ат, лекар-биопатолог, доктор от Атинския университет, обяснява какво трябва да се има предвид:

1. Два дни преди и два дни след тържествата, би било добре да има строга хранителна детоксикация. Но внимавай. Без плодове, монофити, химически диети. Това са диети, които очевидно отслабват, но всичко, което правим, е да отслабваме, да консумираме мускулна тъкан, да отпадаме метаболизма и да изтощаваме нервната система. Той се нуждае от балансирана диета. Четири до пет хранения, които поддържат кръвната захар стабилна.

2. Пийте много вода. Ние сме 70% вода и ако не пием достатъчно, нищо не може да работи правилно. Кожата изсъхва, причинява запек, метаболизмът пада, все още е гладен и също могат да се създадат точки на дехидратация като световъртеж и слабост. Лично аз препоръчвам поне 8 чаши вода и никакви други напитки не се броят. По-специално кофеинът, който причинява диуреза и стимулира нервната система. Пийте 2 чаши вода преди всяко хранене . Това ще стимулира стомаха на получателите и ще ви накара да се храните по-лесно. Можете също така да пиете по време на хранене, стига да нямате стомашно-чревни проблеми.

3. Консумирайте зелен чай преди и след тържествата. Той детоксикира, е антиоксидант и стимулира основната скорост на метаболизма. Ако не обичате да пиете поне някоя друга напитка, градински чай, лайка, мента, също.

4. Дори в празничните дни започнете с добра закуска. Това ще избегне хипогликемия и ще бъдете по-внимателни. Кисело мляко с пробиотици, непреработени мюсли и яйца са идеални. Ако сте извън къщата, запазете това основно хранене и просто защипете останалото, на което не можете да устоите като кроасани, торти и т.н.

5. В основното ястие, дори преди бюфет, винаги започвайте с много салата, стига да избягвате богатите сосове. Когато се комбинира с месо или риба като варени, е достатъчно да се избягват сосове, богати на мазнини. От останалата закуска просто опитайте и осъзнайте, че дори и с малко количество ще бъдете доволни, ако вече сте консумирали салата с месо.

6. Ако искате сладко, консумирайте го в малки количества след хранене, а не между тях и определено никога на гладно.

7. Не стойте бързо през целия ден, за да ядете каквото пожелаете на празничната трапеза. Всичко, което постигате, е разочарование, хипогликемия и не контролирате какво ядете на масата. Предлагам 1 час преди всяко обаждане да ядете закуски (плодове, кисело мляко, малко сирене или 4 парчета пуйка с общ орех).

8. Внимавайте за алкохол. Никога не пийте на гладно. Избягвайте коктейлите, които съдържат много захар. Пийте 1-2 чаши вино или шампанско по време на хранене. Изпийте две чаши вода за всяка чаша алкохол. Но ако се измъкнете, вземете аспирин преди лягане, за да избегнете маймуната на следващия ден. След това изобщо не пийте, пийте много вода и мултивитамини.