От детството слушаме за способността на морковите да подобряват човешкото зрение. В действителност обаче това е мит. Вижте кои храни наистина могат да го подобрят за вас.
Много хора имат проблем със зрението, който обикновено се влошава, особено с възрастта. Винаги се е казвало, че трябва да ядете моркови, за да имате добри очи, но изглежда това е бил само мит, който се предава от поколение на поколение. Напълно различни храни могат да подобрят зрението ви, те просто не го знаят.
Правилната диета - по-добро зрение
Морковите са популярен зеленчук, пълен с витамин А и има положителен ефект върху зрението ни. Но няма да постигнете подобрението, което желаете. Екип от американски учени представи рецепта за смоти, която ще получи точно необходимите вещества за подобряване на зрението ви, а именно лутеин и зеаксантин. Те препоръчаха смесване кел и екзотично киви заедно с някои мазнини, като мляко или масло от пшенични зародиши, които помагат на тялото да усвои ключови съединения. Когато засилите диетата си с тези съединения, можете значително да подобрите зрението си, според портала на Би Би Си.
Лекарства от природата
Изследователите вярват, че правилната диета може да свърши много с човешкото тяло и дори ако имате диета, богата на плодове и зеленчуци, ако я допълвате с кейл и киви, тя може да ви помогне. Лутеинът е съединение, образувано от растенията като част от процеса на тяхната фотосинтеза. Другият му добър източник освен кейла също е спанак, но и кокоши жълтъци. Зеаксантин се произвежда и от растенията, тъй като те абсорбират светлината. Това е вещество, което добавя цвят към царевицата, чушките и шафрана. За подобряване на зрението също се препоръчва да се яде повече листни зеленчуци като цяло.
От детството всички чуваме от нашите родители и баби и дядовци, че трябва да ядем моркови. Всъщност лутеинът и зеаксантинът са известни като каротеноиди, които също се намират в морковите. Според BBC обаче тези ключови съединения се съдържат в зелената му надземна част, която ние не консумираме. Така че, ако искате да подобрите зрението си, вероятно трябва посегнете към зелени листни зеленчуци и в идеалния случай заедно с някои мазнини, в които тези съединения се разтварят най-добре и помагат на тялото да ги усвои.