хормоните

Лептин, кортизол, естроген и инсулин. Четири хормона, които могат да осуети желанието ни за стройна фигура. Това е въпреки факта, че жертваме време и усилия за упражнения и здравословно хранене. Където правим най-често срещаната грешка?

По-малко полуфабрикати и сладки деликатеси

Хормон, който потиска глада. Нарича се лептин и се нарича още хормон на ситостта. Той се освобождава от запасите от мазнини и чрез кръвта попада в мозъка, което сигнализира, че сме сити. В някои случаи обаче тази система е нарушена. Проблемът се отчита особено при по-висока консумация на фруктоза. Това е проста захар, подобна на глюкозата. За разлика от него обаче той се преработва главно в черния дроб. Намира се в големи количества в плодовете и се добавя под формата на различни сиропи към преработени храни и полуфабрикати. Фруктозата, която черният дроб няма време да преработи, се превръща в мазнини и се съхранява в тялото под формата на подкожна тъкан. Ако имаме повече лептин, тялото свиква с това състояние и започва да му се противопоставя. На практика това означава, че мозъкът не получава сигнал дали сме сити или гладни.

Загуба на тегло от стрес? Мит.

Повечето жени имат обратния проблем. Напрегнатите ситуации, конфликтите и преумората причиняват производството на хормона на стреса кортизол, което усложнява загубата на наднормено тегло. Повишаването на нивото на кортизол в кръвта влияе върху превръщането на кръвната захар в мазнина, както и върху съхранението на мастните депа под кожата или между органите на тялото. Просто се казва, че това е древният защитен механизъм на организма. Тъй като в древни времена стресът е бил свързан главно с липса на храна, тялото се е научило да складира мазнини в запаса. Прекомерното пиене на кафе и кофеинови напитки също помага за освобождаването на хормона на стреса в кръвта. Нивата на кортизол падат по време на спорт, медитация, йога и добра храна.

Месо в умерени количества, зеленчуци повече

Женският полов хормон естроген също затруднява отслабването в големи количества. Нормалните нива не влияят върху промяната на теглото. В противен случай той действа върху функционирането на други хормони, които регулират нивата на кръвната захар и по този начин наддаването на тегло. Диетолозите смятат, че основната причина за увеличаване на естрогена е прекомерната консумация на месо, което в някои случаи може да съдържа изкуствени хормони - стероиди или антибиотици. Изследванията показват, че вегетарианците или хората, които ядат повече фибри, са малко по-добре. Растителната диета може да регулира редовното производство на споменатия хормон.

Не става въпрос само за диабет

Хормонът инсулин също може да ви притеснява с изящни извивки. Това е хормон, който се произвежда в панкреаса и играе ключова роля в метаболизма на въглехидратите. Благодарение на нея захарта се превръща в енергия, необходима за функционирането на целия организъм. Здравите хора произвеждат нормални нива на инсулин. Стресът, нездравословната храна и липсата на упражнения обаче променят тези стойности, повишавайки нивата на кръвната захар. След това излишната захар се превръща в мазнини и се съхранява в запасите на тялото. Изследователите предупреждават, че мастната тъкан може да се разшири до четири пъти поради проблеми с инсулина, за да побере съхранението на глюкоза.